池袋駅東口から徒歩圏内にある「P-144×シトラバ」が、秋のフードメニューと当日のクラフトビールを紹介しました。

料理では、「鰤の軽いスモークとクレソンのオレンジマリネ」と「秋刀魚と青唐のカラスミアーリオーリオ」が登場。鰤には自家製オレンジ粒マスタードソースを合わせ、秋刀魚のパスタは青唐の程よい辛さをアクセントにしています。クラフトビールとのペアリングを楽しみやすい、小皿料理と極太生パスタが同店の特徴です。

今回のタップリストは次の7種です。

- 湘南ビール「シトラスゴールド」：フルーツエール、5.0％
- NOMCRAFT Brewing×P-144×シトラバ「UP!UP‼︎」：セッションIPA、4.5％
- うしとらブルワリー「生搾りブラッドオレンジセゾン」：フルーツエール、4.5％
- 湘南ビール「ゆず緑茶ラガー」：ラガー、5.0％
- Thornbridge「レッドマウンテン」：セッション・レッドIPA、4.5％
- 秩父麦酒「なみのりくま」：ウエストコーストIPA、7.0％
- Harland Beer「マンゴーパイナップルサワー」：サワー、6.0％

柑橘やトロピカルフルーツを思わせる味わいから、香ばしさやホップの苦味を楽しめるIPAまで、軽快な一杯と飲み応えのある一杯がそろいます。まずはシトラスゴールドやゆず緑茶ラガーで料理に寄り添わせ、後半にレッドマウンテンやなみのりくまへ進むのもよさそうです。

店舗は東京都豊島区東池袋1-4-4のPAPILLON BLDG.地下1階から2階。カウンター、テーブル、個室を備え、一人飲みからグループ利用まで対応しています。営業時間は11時30分から23時30分まで。クラフトビール、シトラバ名物のチキン、秋の料理を組み合わせて楽しめる一軒です。