大阪・茨木のレーズン堂でBLACK TIDE BREWING『Kesennuma Pride ver. 12.1 : IPA』開栓
大阪・茨木市のビアパブ「BEER & MUSIC カフェ レーズン堂」が、7月10日のドラフトリストを公開した。新規開栓はBLACK TIDE BREWINGの限定IPAで、ベアレン醸造所、箕面ビール、ピルスナーウルケル、SUNTORY、SAPPORO BEERの銘柄もそろう。
ホップ兄今日は大阪・茨木のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂の話なんだけど、7月10日のタップリストで 新規開栓は1TAP、しかも主役がかなり強いんだよ。
麦ちゃんえっ、1TAPだけなのにそんなに騒ぐの？ Kesennuma Pride ver. 12.1 って、名前からして主人公感すごい！
ホップ兄主役はBLACK TIDE BREWINGの 限定IPAの主役、『Kesennuma Pride ver. 12.1 : IPA』で、Alc. 6.5%なんだよ。CitraとChinookで柑橘、パイニー、ほどよいダンクが出る設計だよね。
麦ちゃんちょっと待って、パイニーとダンク って急に森と地下室みたいな単語が来たんだけど、飲み物の説明で合ってる！？
ホップ兄合ってるんだよ。パイニーは松っぽい清涼感、ダンクはホップの樹脂っぽい深みで、要するに ホップの立体感 がグッと出るってことなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも18バッチ目ってことは、積み重ねたシリーズ感 まで飲めるってことか。急にロマン注入された！
ホップ兄そうそう。しかもレーズン堂の7月10日リスト、IPAだけじゃなくて ラガーからヴァイツェンまで ちゃんと広いんだよ。ベアレンの『イーハトーブの海 : Salty Lager』と『クラシック : Dortmunder』、Dot Crimson 147 Rice Ale、箕面ビールの『ホッピーヴァイツェン : Weizen』まで入ってる。
麦ちゃんなにそれ、ドラフト勢が大渋滞 じゃん！ ピルスナーウルケルやSUNTORYの香るエールまであるなら、最初の一杯を決めるだけで閉店しそう。
ホップ兄しかもcomin' soonにベアレンの『かぼすラードラー』とSAPPORO BEERの『SORACHI 1984』が控えてるのがニクいんだよ。さらにフードは 北海道産ニシンのマリネ、サバサンド、自家製オイルサーディン、燻製いろいろ、ラグーソースのタリアテッレまである。
ホップ兄このIPAならサバサンドか燻製チーズを合わせたくなるし、音楽のある店で飲むと 柑橘とパインの余韻 がまた映えるんだよね。話してたら、もう普通に飲みたくなってきた。
麦ちゃんわかる！ 私はまずKesennuma Pride ver. 12.1を頼んで、次にホッピーヴァイツェンも行きたい。今すぐレーズン堂 で乾杯したいよ〜！
大阪府茨木市の「BEER & MUSIC カフェ レーズン堂」では、7月10日のタップリストに1 TAPの新規開栓が加わった。主役はBLACK TIDE BREWINGの限定版「Kesennuma Pride ver. 12.1 : IPA」で、Alc. 6.5%。CitraとChinookを使い、柑橘感とパイニーさ、ほどよいダンク感を備えたIPAとして案内されている。18バッチ目にあたるという点も、シリーズの積み重ねを感じさせる。
この日のラインナップは、IPAだけでなくラガー系や国産定番銘柄まで幅広い。ベアレン醸造所からは限定の「イーハトーブの海 : Salty Lager」と「クラシック : Dortmunder」が並び、Dot Crimson Brewingの「Dot Crimson 147 Rice Ale」、箕面ビールの「ホッピーヴァイツェン : Weizen」も入る。さらにピルスナーウルケルの「ドラフト・ピルスナーウルケル : Drought Pilsner Urquell」、SUNTORYの「香るエール : Ale」がつながり、comin' soonにはベアレン醸造所の「かぼすラードラー : Radler」とSAPPORO BEERの「SORACHI 1984 : Pilsner」が控える。
ビールに合わせるフードの幅も広い。スペシャルフードには北海道産ニシンのマリネ、サバサンド、自家製オイルサーディン。燻製は長崎産かまぼこ5種、豆腐、鶏のささ身、たくあん、玉子、チーズなどが並び、野菜はポテトサラダ、キャベツの酢漬け、自家製ピクルス、オリーブのマリネ。揚げ物のザンギやポテトフライ、ピザのマルゲリータや肉盛り、燻製トッピング、パスタのラグーソースのタリアテッレまで用意されている。
レーズン堂は、音楽とビールを軸にしたビアパブらしい空気感の中で、料理とドラフトをじっくり楽しめる店。限定IPAから定番ラガー、軽やかなヴァイツェンやピルスナーまで、幅広いスタイルを一度に追える内容になっていた。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は大阪・茨木のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂の話なんだけど、7月10日のタップリストで 新規開栓は1TAP、しかも主役がかなり強いんだよ。
麦ちゃんえっ、1TAPだけなのにそんなに騒ぐの？ Kesennuma Pride ver. 12.1 って、名前からして主人公感すごい！
ホップ兄主役はBLACK TIDE BREWINGの 限定IPAの主役、『Kesennuma Pride ver. 12.1 : IPA』で、Alc. 6.5%なんだよ。CitraとChinookで柑橘、パイニー、ほどよいダンクが出る設計だよね。
麦ちゃんちょっと待って、パイニーとダンク って急に森と地下室みたいな単語が来たんだけど、飲み物の説明で合ってる！？
ホップ兄合ってるんだよ。パイニーは松っぽい清涼感、ダンクはホップの樹脂っぽい深みで、要するに ホップの立体感 がグッと出るってことなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも18バッチ目ってことは、積み重ねたシリーズ感 まで飲めるってことか。急にロマン注入された！
ホップ兄そうそう。しかもレーズン堂の7月10日リスト、IPAだけじゃなくて ラガーからヴァイツェンまで ちゃんと広いんだよ。ベアレンの『イーハトーブの海 : Salty Lager』と『クラシック : Dortmunder』、Dot Crimson 147 Rice Ale、箕面ビールの『ホッピーヴァイツェン : Weizen』まで入ってる。
麦ちゃんなにそれ、ドラフト勢が大渋滞 じゃん！ ピルスナーウルケルやSUNTORYの香るエールまであるなら、最初の一杯を決めるだけで閉店しそう。
ホップ兄しかもcomin' soonにベアレンの『かぼすラードラー』とSAPPORO BEERの『SORACHI 1984』が控えてるのがニクいんだよ。さらにフードは 北海道産ニシンのマリネ、サバサンド、自家製オイルサーディン、燻製いろいろ、ラグーソースのタリアテッレまである。
ホップ兄このIPAならサバサンドか燻製チーズを合わせたくなるし、音楽のある店で飲むと 柑橘とパインの余韻 がまた映えるんだよね。話してたら、もう普通に飲みたくなってきた。
麦ちゃんわかる！ 私はまずKesennuma Pride ver. 12.1を頼んで、次にホッピーヴァイツェンも行きたい。今すぐレーズン堂 で乾杯したいよ〜！
