茨木のBEER & MUSIC レーズン堂、7月8日タップにベアレン「イーハトーブの海」など
大阪・茨木市のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が7月8日に公開したタップリストでは、ベアレン醸造所の「イーハトーブの海」「クラシック」を軸に、箕面ビール、ピルスナーウルケル、SUNTORYなどが登場。燻製や自家製ピザと合わせて楽しめる内容だ。
ホップ兄今日は茨木のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂の 7月8日タップ がかなりいいんだよ。ベアレンの「イーハトーブの海」と「クラシック」を軸に、箕面ビールやピルスナーウルケルまで並んでる。
麦ちゃんえっ！ イーハトーブの海 って名前、文学と潮風が正面衝突してない！？ しかもビールなの、気になりすぎる！
ホップ兄そこがいいんだよね。ベアレン醸造所のそれは Salty Lager で、すっきりしたラガーにほんのり塩味のニュアンスをのせた、岩手らしさのある一杯なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、塩味のラガー ってことは、飲んだら梅干しみたいにキュッてなるの！？
ホップ兄そこまで直球じゃないよ。海風っぽい余韻 が出るくらいで、ゴクゴク飲める軽快さはちゃんとラガー。もう一方の「クラシック」はドルトムンダーで、麦のうまみがきれいに出るタイプなんだ。
麦ちゃんでた、ドルトムンダー ！ ビール界の呪文っぽいけど、結局どんな味なの？
ホップ兄ざっくり言うと、苦味とうまみの中間 を気持ちよく取ったラガーだよ。しかもこの日はDot Crimson 147 Rice Ale、箕面ビールのホッピーヴァイツェン、ドラフトのピルスナーウルケル、SUNTORYの香るエールまであって振れ幅が広いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ クラフトから大手まで いっぺんに飲み比べできるの、楽しすぎる！ ホッピーヴァイツェンって、バナナっぽいのにホップも香るってこと？
ホップ兄その通り。やわらかアロマ盛り のヴァイツェンって感じで、自家製ピザや燻製と相性よさそうなんだよね。しかも17時オープンで、ニシンのマリネやサバサンド、長崎産かまぼこ燻製まであるから、音楽聴きながら延々いける。
麦ちゃんもうだめ、サバサンドと一杯 の映像が頭に出てきた！ coming soon の「かぼすラードラー」や「SORACHI 1984」も気になるし、今夜レーズン堂に吸い込まれたい〜！
ホップ兄わかる。樽生ウルケルから開始 して、最後にイーハトーブの海へ行く流れ、完璧なんだよ。さらにBLACK TIDE BREWINGの「Kesennuma Pride ver. 12.1」も控えてるし、これは通いたくなる。
麦ちゃんえっ、それ反則！ 一杯で終わらない 未来しか見えないよ。燻製つまみながら、ベアレン飲み比べしたくなってきた！
大阪・茨木市のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が7月8日に公開した本日のドラフトは、ラガー、ヴァイツェン、ライスエール、チェコの定番ピルスナーまで幅広い顔ぶれがそろった。開店は17時で、夜遅くまでビールとフードを楽しめる構成になっている。
本日のドラフト
- ベアレン醸造所「イーハトーブの海」: Salty Lager
- ベアレン醸造所「クラシック」: Dortmunder
- Dot Crimson Brewing「Dot Crimson 147 Rice Ale」: Rice Ale
- 箕面ビール「ホッピーヴァイツェン」: Weizen
- ピルスナーウルケル「ドラフト・ピルスナーウルケル」: Pilsner
- SUNTORY「香るエール」: Ale
comin' soon
- ベアレン醸造所「かぼすラードラー」: Radler
- SAPPORO BEER「SORACHI 1984」: Pilsner
- BLACK TIDE BREWING「Kesennuma Pride ver. 12.1」: IPA
ベアレンは、岩手らしさを打ち出した「イーハトーブの海」と、飲み飽きない定番の「クラシック」を同時に用意。箕面ビールはホップの香りを効かせた「ホッピーヴァイツェン」で、ヴァイツェンらしい柔らかさに現代的なアロマを重ねる。ピルスナーウルケルは、世界的な定番を樽生で味わえる一本として存在感がある。
さらに、SUNTORYの「香るエール」も入り、国産大手からクラフトまでを一度に見比べられるのがこの日の面白さだ。coming soon には、ベアレンの「かぼすラードラー」、SAPPORO BEERの「SORACHI 1984」、BLACK TIDE BREWINGの「Kesennuma Pride ver. 12.1」が並び、次の入れ替わりも気になる。
フードは北海道産ニシンのマリネ、サバサンド、自家製オイルサーディンが目を引き、燻製は長崎産かまぼこ5種や豆腐、鶏のささ身、たくあん、玉子、チーズまで幅広い。ポテトサラダ、キャベツの酢漬け、自家製ピクルス、ザンギ、ポテトフライ、マルゲリータや肉盛りピザ、ラグーソースのタリアテッレもあり、ビールの味わいに合わせて選びやすい。音楽とビールを掲げる店らしく、飲み比べと食べ合わせの両方をじっくり楽しめる一日になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は茨木のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂の 7月8日タップ がかなりいいんだよ。ベアレンの「イーハトーブの海」と「クラシック」を軸に、箕面ビールやピルスナーウルケルまで並んでる。
麦ちゃんえっ！ イーハトーブの海 って名前、文学と潮風が正面衝突してない！？ しかもビールなの、気になりすぎる！
ホップ兄そこがいいんだよね。ベアレン醸造所のそれは Salty Lager で、すっきりしたラガーにほんのり塩味のニュアンスをのせた、岩手らしさのある一杯なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、塩味のラガー ってことは、飲んだら梅干しみたいにキュッてなるの！？
ホップ兄そこまで直球じゃないよ。海風っぽい余韻 が出るくらいで、ゴクゴク飲める軽快さはちゃんとラガー。もう一方の「クラシック」はドルトムンダーで、麦のうまみがきれいに出るタイプなんだ。
麦ちゃんでた、ドルトムンダー ！ ビール界の呪文っぽいけど、結局どんな味なの？
ホップ兄ざっくり言うと、苦味とうまみの中間 を気持ちよく取ったラガーだよ。しかもこの日はDot Crimson 147 Rice Ale、箕面ビールのホッピーヴァイツェン、ドラフトのピルスナーウルケル、SUNTORYの香るエールまであって振れ幅が広いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ クラフトから大手まで いっぺんに飲み比べできるの、楽しすぎる！ ホッピーヴァイツェンって、バナナっぽいのにホップも香るってこと？
ホップ兄その通り。やわらかアロマ盛り のヴァイツェンって感じで、自家製ピザや燻製と相性よさそうなんだよね。しかも17時オープンで、ニシンのマリネやサバサンド、長崎産かまぼこ燻製まであるから、音楽聴きながら延々いける。
麦ちゃんもうだめ、サバサンドと一杯 の映像が頭に出てきた！ coming soon の「かぼすラードラー」や「SORACHI 1984」も気になるし、今夜レーズン堂に吸い込まれたい〜！
ホップ兄わかる。樽生ウルケルから開始 して、最後にイーハトーブの海へ行く流れ、完璧なんだよ。さらにBLACK TIDE BREWINGの「Kesennuma Pride ver. 12.1」も控えてるし、これは通いたくなる。
麦ちゃんえっ、それ反則！ 一杯で終わらない 未来しか見えないよ。燻製つまみながら、ベアレン飲み比べしたくなってきた！
