ウォルフブロイのInstagram投稿では「▶ 今週末!...」と週末の案内が出ている。店舗は那覇市首里池端町にあるブリューパブで、ドイツ人ブルワーが醸造する本格ジャーマンスタイルのクラフトビールを前面に打ち出す店だ。

店の案内によると、ビールは原材料を麦芽・ホップ・酵母・水に絞った麦芽100%のつくり。ラインアップには、首里を冠した `首里イエロー` `首里レッド` `首里の風` のほか、定番の `ヘーフェヴァイツェン` `ピルスナー` `アルト` が並ぶ。季節商品としては `オクトーバーフェスト` もあり、セット商品には `首里ヘイジー` やパンビールの `DAS BROT` なども見られる。

店内は醸造所と焙煎機を眺めながら過ごせるつくりで、ビールだけでなく自家焙煎コーヒーも楽しめるのが特徴だ。大きなビアホールというより、醸造の空気感がそのまま伝わるブルーパブで、できたての一杯を落ち着いて飲みたい人に向く。首里城エリアを歩いたあとに立ち寄る目的地としても覚えておきたい。