東京・中野区野方のビアパブNEIGHBORで、最新のタップリストが案内された。今回の目玉は、有頂天醸造の「Jazz / Irish Dry Stout」(4.3%)。コーヒーやダークチョコレートを思わせるロースト感を持ちながら、軽やかでドライな飲み口が特徴とされている。

8本のタップ構成


店内では、以下の8種が提供されている。

- NOMCRAFT BREWING「Tiki Tiki Boom / Juicy Weizen」(6%)
- BLADE FACTORY BREWING「PINK ZEST CUT / Pink Lemonade Sour Ale」(6%)
- NUDE BEER「SANSAN-燦々- / Pilsner」(5%)
- NEIGHBOR×CYCADBREWING「HOT BLOOD IPA / WestCoastIPA」(7.5%)
- 京都醸造「内密和音 / Belgian Dubbel」(7%)
- FLORA FERMENTATION「Ghoul / Hazy IPA」(6.5%)
- 潮風ブルーラボ「Tsunagi / English IPA」(5.5%)
- 有頂天醸造「Jazz / Irish Dry Stout」(4.3%)

スタイルだけ見ても、ウィート、サワー、ピルスナー、West Coast IPA、ベルジャン・ダブベル、Hazy IPA、English IPA、Irish Dry Stoutと幅広い。軽快に飲み進めたい日も、麦の旨みやロースト感をじっくり味わいたい日も、選びやすい構成だ。

フードも合わせやすい内容


NEIGHBORはクラフトビールとグリルを楽しめる店として、食事との相性を意識した提案も続けている。今回はおすすめパスタが「ツナと柚子胡椒のクリームパスタ」に変更され、ツナの旨味と柚子胡椒の爽やかな辛味を生かした一皿として紹介された。ほかにもサーロインステーキプレート、フライドチキン、マッシュルームのサラダ、ヤングコーンの炭焼きが挙がっており、黒ビールからIPAまで幅広いタップと組み合わせやすい。

野方で寄りやすい一軒


NEIGHBORは東京都中野区野方6-30-26 J-ARC野方 1階にあるビアパブ。投稿では17:00から営業開始と案内されており、仕事帰りに立ち寄りやすい時間帯だ。NEIGHBOR×CYCADBREWINGのコラボビールが好評との記載もあり、現在の店内は新作とコラボビールをまとめてチェックしやすい状態になっている。

野方周辺で、複数スタイルを飲み比べたいときに候補に入れたいタップリストだ。