BEERDOCKは、NORAバルと組む「BEERDOCK x NORAバル ペアリング会」の第2回開催をInstagramで告知した。開催日は7月12日(日)で、定員は5名。予約は店頭、DM、フォームで受け付けるとしている。

イベントは、BEERDOCKの醸造所見学から始まる少人数向けの内容。普段はなかなか見ることのできない醸造所を案内し、タイミングが合えば仕込み中のビールも見られる構成だ。その後はNORAバルの料理とBEERDOCKのビールを合わせながら、味の相性を確かめていく。

参加費は基本料金7,500円(税込)で、初回参加者向けに6,500円(税込)の案内もある。醸造所見学のみは500円(税込)で楽しめるため、イベント本編に参加する前の入口としても使いやすい。川崎市で自家醸造を続けるBEERDOCKならではの、ブルワリーの空気感と料理のペアリングを同時に味わえる企画といえそうだ。