BEERDOCK、NORAバルとの第2回ペアリング会を7月12日に開催
川崎市のBEERDOCKは、NORAバルと組んだペアリング会の第2回開催を告知した。7月12日(日)に少人数限定で行われ、醸造所見学から料理とのペアリングまでを一度に楽しめる内容となっている。
BEERDOCKは、NORAバルと組む「BEERDOCK x NORAバル ペアリング会」の第2回開催をInstagramで告知した。開催日は7月12日(日)で、定員は5名。予約は店頭、DM、フォームで受け付けるとしている。
イベントは、BEERDOCKの醸造所見学から始まる少人数向けの内容。普段はなかなか見ることのできない醸造所を案内し、タイミングが合えば仕込み中のビールも見られる構成だ。その後はNORAバルの料理とBEERDOCKのビールを合わせながら、味の相性を確かめていく。
参加費は基本料金7,500円(税込)で、初回参加者向けに6,500円(税込)の案内もある。醸造所見学のみは500円(税込)で楽しめるため、イベント本編に参加する前の入口としても使いやすい。川崎市で自家醸造を続けるBEERDOCKならではの、ブルワリーの空気感と料理のペアリングを同時に味わえる企画といえそうだ。
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