名古屋・錦の「Japan Craft Beer&Wine GRILLMAN」で、ゲストビール3種が新たに開栓された。5月21日(木)は15時からの営業で、店からは雨の日の来店に向けて足元への注意も案内されている。あわせて、仕込み直したという「豚の頭のハム」も登場しており、ビールと肉料理を軸に楽しめる内容だ。

この日開栓したビール


- DevilCraft Brewery / Premium Pub Lagar
「デラックスなアメリカンライトラガー」と紹介。スムーズで、何杯でも飲める味わいがうたわれている。
- Craft Beer Base Brewery / Lavender & Chamomile
ラベンダーとカモミールがふんわり香る、やさしく軽やかなゴールデンエール。
- TARO'S BREWING / SIDE by SIDE
トロピカルな香りと濃厚な味わいが特徴のヘイジーIPA。フルーツジュースのような印象と案内されている。

GRILLMANは、昼はハンバーガー、夜はクラフトビールとグリル料理を楽しめるビアパブ。名古屋の中心部で、肉料理とともに性格の異なる3杯を飲み比べられるのが、この日の見どころになっている。ラガーで軽く始め、ハーブの香りを含むエールで一息つき、最後にヘイジーIPAでしっかり楽しむ流れが似合いそうだ。食事を合わせるなら、店のグリル料理や仕込み直しのハムと合わせて、味の輪郭を確かめながら飲み進めたい。