札幌市中央区南2条東1丁目のビアパブ「モヤモヤベース」で、6月20日（土）にBlack Fox Beerのイベントが行われる。モヤモヤベースは国内のクラフトビールを中心に、ちょっとしたおつまみやソフトドリンクもそろえる店で、昼の14時から営業する日が多い。気軽に立ち寄れる空気感のなかで、じっくりビールを飲みたい人に向いた一軒だ。

今回の目玉は、Black Fox Beerの今シーズンカムバック第1作としてThe Dark Eraシリーズからリリースされる「Cacao Porter」の札幌お披露目開栓。ABV 6.0%、IBU 15のポーターで、ニセコの人気チョコレート店「CACAO CROWN」とのコラボビールだ。チョコレートの製造工程で出るカカオの殻を贅沢に使い、焙煎香とカカオの余韻が楽しめる仕上がりとされている。

当日はCACAO CROWNの商品も少量販売され、スイーツとのペアリングも意識した内容になる。さらに、今回のイベントはBlack Fox Beerのタップテイクオーバーではないものの、Cacao PorterのほかにBlack Fox Beerのビールを2種、ニセコのビールを2種つなぐ予定とされている。Black Fox Beerの長島さんも来店予定で、黒狐団にとっては造り手と直接乾杯できる機会になりそうだ。