札幌市中央区南2条東1丁目の「モヤモヤベース」で、ゲストビールのラインアップが更新された。今回つながったのは、宮崎ひでじビールの「日南レモン生搾りSession Hazy IPA」と、NEKOBEERの「ショコラティエにゃんぱち〜アーモンドバニラミルクスタウト〜」の2銘柄だ。

「日南レモン生搾りSession Hazy IPA」は、日南レモンのフレッシュな柑橘感を前面に出した一杯。Session IPAらしい軽やかさに、Hazy IPAならではのやわらかな口当たりが重なり、爽快感を楽しみながら飲み進めやすい仕上がりが期待できる。食事と合わせたり、最初の一杯として選んだりするのにも向きそうだ。

一方の「ショコラティエにゃんぱち〜アーモンドバニラミルクスタウト〜」は、チョコレートやアーモンド、バニラを思わせる甘やかなニュアンスが魅力のミルクスタウト。ローストモルト由来の香ばしさと、ミルクスタウトらしいまろやかな余韻をゆっくり味わいたいタイプで、食後のデザートビールとしても楽しめそうだ。

柑橘の軽快さと、濃厚で甘い黒ビール。方向性が大きく異なる2樽がそろうため、まず「日南レモン生搾りSession Hazy IPA」で喉を潤し、続けて「ショコラティエにゃんぱち」を味わう順番なら、両者の違いをよりはっきり感じられる。

モヤモヤベースは、札幌の街なかでその時々のゲスト樽に出会えるビアパブ。樽の入れ替わりによってラインアップが変わるため、来店前には店舗の最新情報を確認したい。なお、提供状況は変更される場合がある。