浜松町のSOUL BIRDで「MEET ME」開栓、10タップの夜を案内
東京・浜松町のビアパブ Cafe & CraftBeer Dining SOUL BIRDが、4月24日のInstagram投稿で「HAPPY NIGHT SOUL BIRD」を告知。Gangi Brewingの新作「MEET ME」を含む10タップの内容を案内し、春らしい夜の一杯に向いたラインアップを示した。
Cafe & CraftBeer Dining SOUL BIRD(東京・港区浜松町)が、Instagramで4月24日(金)のタップリストを公開した。投稿では、春らしい気候の中で気持ちよく飲みたい夜として案内し、オープン直後の短時間利用、または21時30分以降の来店をすすめている。
この日の注目は、Gangi Brewingの「MEET ME」。TalusホップにフォーカスしたSingle Hop Pale Aleで、ABV 5.0%、IBU 16。キャプションでは、穏やかな柑橘に加え、洋なし、白桃、メロンを思わせる香りがあり、軽めの飲み口でスッと飲める一本として紹介されていた。
タップにはそのほか、カンパイ! × 松本ブルワリーの「ゲキザカ Dark Mild Ale」、fete 三島醸造所の「Lilac Coffee Stout」、Forest Brewingの「SHIJUKARA」、Vertere × Inkhornの「Viburnum」、Dieu Du Ciel !の「南国への窓 - Fenêtre sur les Tropiques」、open airの「cosmic tiger」、TAROSの「TEMPEST」、Threes Brewingの「Good Bad News」が並ぶ。Dark Mild、コーヒースタウト、ベルジャンホワイト、サワー、ヘイジーIPA、ダブルIPA、ウエストコーストIPAまで、かなり幅広い顔ぶれだ。
SOUL BIRDは、浜松町駅エリアでクラフトビールと食事を合わせて楽しめるビアパブとして知られる。投稿でも、歓送迎会向けの貸切対応、プロジェクター完備、立食形式への対応などが案内されており、夜の飲み会から集まりの場まで使いやすい一軒として存在感を見せている。
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