近江麦酒が限定醸造「レモンジンジャー」を紹介 ABV5.5%、IBU10
滋賀県大津市の近江麦酒が、Instagramで限定醸造「レモンジンジャー」を公開した。アルコール度数は5.5%、IBUは10。小規模醸造所ならではの機動力を生かした季節限定の一本として注目したい。
滋賀県大津市のクラフトビール醸造所・近江麦酒が、Instagramで限定醸造ビール「レモンジンジャー」を紹介した。投稿では、ビール名に加えて ABV 5.5% / IBU 10 というスペックが明示されている。
近江麦酒は、公式サイトで「滋賀県大津市のクラフトビール醸造所」と案内しているナノブルワリー。小規模ならではの機動力を生かし、定番ビールに加えて「今月のビール」などの限定醸造を継続的に展開している。季節の素材や地域性を取り入れた商品も多く、毎回どんな切り口で仕上げてくるのかが楽しみなブルワリーだ。
今回の「レモンジンジャー」も、そうした限定醸造の流れに位置づけられる一本だ。公式サイトには過去の限定醸造として「レモンジンジャー」の名も掲載されており、近江麦酒にとってはレモン系のニュアンスを持つビールづくりが、すでにブランドの持ち味の一つになっていることがうかがえる。
スペック面では、ABV 5.5%、IBU 10 と比較的飲みやすい設計。強い苦みを前面に出すタイプではなく、軽快さと飲み進めやすさを意識した仕上がりと受け取れる。近江麦酒は、定番の「糀エール」や「びわ湖IPA」などでも知られるが、限定醸造ではよりテーマ性のあるビールを打ち出してきた。今回の投稿も、同社が得意とする少量多品種の強みを分かりやすく伝える内容になっている。
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