いま飲めるビール


京都・祇園のビアパブ「麥酒 夢詠ミ」では、告知どおり紅白ビィル、琥珀ヱビス、周年記念ビール「風裡」が並んでいます。投稿では「風裡」の樽生が残りわずかとされており、気になる人は早めにチェックしたいラインアップです。

「風裡」は、のろし醸造のベルジャンホワイト。小麦由来のやわらかな飲み口に、ベルジャンらしい香りが重なるタイプで、じっくり一杯ずつ味わうのに向いています。琥珀ヱビスはサッポロビールのヱビスブランドらしい、麦の厚みと落ち着いたコクが持ち味。そこに紅白ビィルも加わり、軽快な飲み口からしっかりした味わいまで、幅のある飲み比べができそうです。

フードはコメちゃんが焼くチヂミ。ビールの相棒としてわかりやすい粉ものがあるのはうれしいところで、樽生を急いで飲み切るのではなく、食事と合わせながら落ち着いて楽しめます。店は四条通大和大路西入、中之町の志満家ビル2階。祇園四条駅からもアクセスしやすく、観光やはしご酒の途中に立ち寄る使い方にも合う一軒です。