代官山のビビビ。が名古屋でENDOUJI BREWINGを紹介、当日タップも公開
代官山のビアパブ「ビビビ。」がInstagramで、名古屋訪問中に今年2月から醸造を始めたENDOUJI BREWINGを紹介。あわせて、同日18時からの営業案内と「Today’s TAP」のラインナップも伝えた。
ホップ兄今日の投稿、かなり気になってさ。代官山のビアパブ「ビビビ。」が名古屋で ENDOUJI BREWING訪問 して、その流れで夜の営業案内まで出してたんだよ。
麦ちゃんえっ！ 名古屋を見て回ってから代官山で営業って、 行動力がビール級 じゃん！ しかもENDOUJI BREWINGって今年2月に醸造を始めたばかりなんでしょ？
ホップ兄そうなんだよ。投稿でも「大変美味でした！」ってかなり好印象で、肝心の銘柄名やスタイルは 投稿では未公開 なんだけど、新しいブルワリーへの期待が強いんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ そこ一番知りたいのに！ スタイル未公開 って、IPAなのかラガーなのかだけでも教えてほしい〜！
ホップ兄新しいブルワリーを見ると、つい ハウスイースト とか発酵設計を想像しちゃうんだよ。どんな香りの軸で組んでるのか気になるんだよね。
麦ちゃん待って待って、 ハウスイーストって何！？ 急にビールの話から研究室みたいになってるんだけど！
ホップ兄ブルワリーごとに使う酵母の個性のことで、ざっくり言うと 香りの作曲家 みたいなものなんだよ。だから銘柄名が出てなくても、期待感はかなりあるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも同じ日の18時から代官山で営業して、Today’s TAPには 9ブルワリー勢揃い って、仕事帰りの吸引力が強すぎる！
ホップ兄PrimaryBarrels、agarihamabrewery、しもかわ森のブルワリー、ペコラビール、ミヤタビール、wayfarerbrewingcompany、トキブルワリー、万珍醸造、hopjapanと並んでて、まさに 地域横断の飲み比べ だよね。
麦ちゃんしかもハッシュタグにペットOKまであるの、代官山っぽくていいなあ。 日常使いできるビアパブ って感じで、ふらっと行きたくなる！
ホップ兄場所は渋谷区代官山町13-8のキャッスルマンション102で、18時オープン。名古屋で見つけたうまさの余韻を、そのまま店のタップで楽しめるのが 今夜の一杯候補 なんだよ。
麦ちゃんもう決まりでしょ！ ENDOUJI BREWINGの続報も追いたいし、まずはビビビ。でToday’s TAPから攻めたい！ 飲みたさが限界 なんだけど！
名古屋でENDOUJI BREWINGをチェック、夜は代官山へ
東京・代官山町のビアパブ「ビビビ。」が、6月9日のInstagram投稿で名古屋訪問の様子を共有した。投稿では「今年2月から醸造を開始したENDOUJI BREWINGさん、大変美味でした！」とコメントしており、新しいブルワリーへの関心がうかがえる。
店舗は渋谷区代官山町13-8のキャッスルマンション102号にあるビアパブ。投稿では「本日も18時より、代官山でお待ちしております」と案内していて、仕事帰りにも立ち寄りやすい営業時間が印象的だ。肩肘張らずにクラフトビールを楽しめる、日常使いしやすい店としての雰囲気も伝わってくる。
この日の「Today’s TAP」には、`PrimaryBarrels`、`agarihamabrewery`、`しもかわ森のブルワリー`、`ペコラビール`、`ミヤタビール`、`wayfarerbrewingcompany`、`トキブルワリー`、`万珍醸造`、`hopjapan` が並んだ。国内外のブルワリー名が入り交じる構成で、地域ごとの個性を飲み比べたい人には気になる内容だ。
投稿のハッシュタグには `#beer` や `#craftbeer` のほか、`#代官山`、`#クラフトビール専門店`、`#ペットok` も並ぶ。代官山らしい気軽さと、クラフトビールの幅広い楽しみ方をあわせ持つ店として、当日のタップ構成まで含めてチェックしておきたい投稿だった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の投稿、かなり気になってさ。代官山のビアパブ「ビビビ。」が名古屋で ENDOUJI BREWING訪問 して、その流れで夜の営業案内まで出してたんだよ。
麦ちゃんえっ！ 名古屋を見て回ってから代官山で営業って、 行動力がビール級 じゃん！ しかもENDOUJI BREWINGって今年2月に醸造を始めたばかりなんでしょ？
ホップ兄そうなんだよ。投稿でも「大変美味でした！」ってかなり好印象で、肝心の銘柄名やスタイルは 投稿では未公開 なんだけど、新しいブルワリーへの期待が強いんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ そこ一番知りたいのに！ スタイル未公開 って、IPAなのかラガーなのかだけでも教えてほしい〜！
ホップ兄新しいブルワリーを見ると、つい ハウスイースト とか発酵設計を想像しちゃうんだよ。どんな香りの軸で組んでるのか気になるんだよね。
麦ちゃん待って待って、 ハウスイーストって何！？ 急にビールの話から研究室みたいになってるんだけど！
ホップ兄ブルワリーごとに使う酵母の個性のことで、ざっくり言うと 香りの作曲家 みたいなものなんだよ。だから銘柄名が出てなくても、期待感はかなりあるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも同じ日の18時から代官山で営業して、Today’s TAPには 9ブルワリー勢揃い って、仕事帰りの吸引力が強すぎる！
ホップ兄PrimaryBarrels、agarihamabrewery、しもかわ森のブルワリー、ペコラビール、ミヤタビール、wayfarerbrewingcompany、トキブルワリー、万珍醸造、hopjapanと並んでて、まさに 地域横断の飲み比べ だよね。
麦ちゃんしかもハッシュタグにペットOKまであるの、代官山っぽくていいなあ。 日常使いできるビアパブ って感じで、ふらっと行きたくなる！
ホップ兄場所は渋谷区代官山町13-8のキャッスルマンション102で、18時オープン。名古屋で見つけたうまさの余韻を、そのまま店のタップで楽しめるのが 今夜の一杯候補 なんだよ。
麦ちゃんもう決まりでしょ！ ENDOUJI BREWINGの続報も追いたいし、まずはビビビ。でToday’s TAPから攻めたい！ 飲みたさが限界 なんだけど！
