南紀白浜ナギサビール、限定醸造ピルスナーを8月8日から販売開始
和歌山県白浜町の南紀白浜ナギサビールは8月8日、限定醸造のピルスナーを販売開始した。8月10日の花火を皮切りに迎える白浜のハイシーズンに向け、夏に合う一本として紹介している。
ホップ兄白浜の夏にぴったりな新作が来たよ。南紀白浜ナギサビールが8月8日に 限定醸造ピルスナー の販売を始めたんだ。
麦ちゃんえっ、海の町でそのニュースは強い！ しかも 8月10日の花火 に向けた一本って、もう絶対おいしい予感しかしない！
ホップ兄そうなんだよね。白浜がハイシーズンに入るタイミングに合わせて出していて、まさに 白浜の夏向け って感じなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもさ、ピルスナーとかラガーとか言われると急に授業っぽい… ピルスナーって何？
ホップ兄ざっくり言うと、日本でもすごく親しまれてるラガースタイルだね。今回のはドイツ伝統の ダブルデコクション で仕込んでるのがポイントなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ダブルデコクション って名前だけで急にラスボス感あるんだけど！？
ホップ兄はは、必殺技っぽいよね。要は糖化の途中で一部を加熱して戻すやり方で、麦のうまみを引き出して 麦芽の深いコク をつくる方法なんだ。
麦ちゃんなるほど、スッと飲めるだけじゃないんだ！ ホップの フローラルな香り とハーバル感まであるなら、夏の風みたいで好きかも！
ホップ兄しかもシャープな苦味があって、飲み口は軽やか。でも後からほのかなボディ感と香りの余韻が残るんだよね。仕込み水も熊野古道に連なる富田川系の 富田の水 を使ってるんだ。
麦ちゃん景色まで見えてきた…！ 花火の前に飲んでも、終わってから飲んでも最高そう。もう 今すぐ一杯 いきたすぎる！
ホップ兄わかるよ。定番のペールエールやアメリカンウィートもいいけど、この時期はまずこれだね。キンと冷えた 白浜の夏の一杯、完全に飲みたくなってるんだよ。
夏本番に合わせた限定醸造
南紀白浜ナギサビール（和歌山県西牟婁郡白浜町）は8月8日、限定醸造の「ピルスナー」の販売を開始した。投稿では、白浜で8月10日の花火を皮切りにハイシーズンを迎えることに触れ、夏に合う一本として案内している。
公式サイトによると、このピルスナーは日本で最も親しまれているビアスタイルをベースにしたラガー。ドイツの伝統的な糖化方法であるダブルデコクションを採用し、麦芽の持つ深いコクを引き出しているという。さらに、シャープな苦味とフローラル、ハーバルな香りを与えるホップを合わせ、サラリとした飲み口の後に、かすかなボディ感と香りの余韻が残る仕上がりとしている。
ナギサビールは、観光地として知られる南紀白浜に拠点を置くブルワリーだ。公式サイトでは、仕込み水に熊野古道を流れる富田川系の名水「富田の水」を使ってきたことも紹介しており、土地の水を生かしたビールづくりを続けている。定番のペールエールやアメリカンウィートと並び、今回のピルスナーも、白浜の夏に寄り添う季節商品として位置づけられる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄白浜の夏にぴったりな新作が来たよ。南紀白浜ナギサビールが8月8日に 限定醸造ピルスナー の販売を始めたんだ。
麦ちゃんえっ、海の町でそのニュースは強い！ しかも 8月10日の花火 に向けた一本って、もう絶対おいしい予感しかしない！
ホップ兄そうなんだよね。白浜がハイシーズンに入るタイミングに合わせて出していて、まさに 白浜の夏向け って感じなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもさ、ピルスナーとかラガーとか言われると急に授業っぽい… ピルスナーって何？
ホップ兄ざっくり言うと、日本でもすごく親しまれてるラガースタイルだね。今回のはドイツ伝統の ダブルデコクション で仕込んでるのがポイントなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ダブルデコクション って名前だけで急にラスボス感あるんだけど！？
ホップ兄はは、必殺技っぽいよね。要は糖化の途中で一部を加熱して戻すやり方で、麦のうまみを引き出して 麦芽の深いコク をつくる方法なんだ。
麦ちゃんなるほど、スッと飲めるだけじゃないんだ！ ホップの フローラルな香り とハーバル感まであるなら、夏の風みたいで好きかも！
ホップ兄しかもシャープな苦味があって、飲み口は軽やか。でも後からほのかなボディ感と香りの余韻が残るんだよね。仕込み水も熊野古道に連なる富田川系の 富田の水 を使ってるんだ。
麦ちゃん景色まで見えてきた…！ 花火の前に飲んでも、終わってから飲んでも最高そう。もう 今すぐ一杯 いきたすぎる！
ホップ兄わかるよ。定番のペールエールやアメリカンウィートもいいけど、この時期はまずこれだね。キンと冷えた 白浜の夏の一杯、完全に飲みたくなってるんだよ。
