四日市市諏訪栄町2-8、諏訪花園ビル2Fにある craft beer HOP CROWD は、クラフトビールをタップ、缶、ボトルで楽しめるビアパブ。日々のタップ更新で、その時々のラインアップを追える店としても存在感がある。

6月17日の投稿で目を引いたのは、伊勢角屋麦酒『Lush Hop IPA』 の限定復刻。American-style IPAとして紹介されており、5種のホップが織りなすシトラスのアロマが特徴とされている。暑さが増す時期に、香りの立ち方を楽しみたい一杯だ。

この日のタップには、次の7種が並んだ。

- Craft Beer Base `Pilsener Northern Style`
- Dok Brewing `Matti Heeft Al Meer Sterren Gezien Dan Een Astroloog`
- Libushi Bashamichi `Summer Chaser`
- 伊勢角屋麦酒 `Lush Hop IPA`
- ねこビア `金の猫 ゴゴッ！ゴールデンエール`
- のぼりべつ地ビール鬼伝説 `鬼の避難小屋IPA`
- 宮崎ひでじビール `栗黒`

ピルスナー、IPA、ゴールデンエール、黒系まで幅があり、軽快な一杯からしっかりした飲み応えのあるビールまで揃う構成。産地も日本各地に加えて海外ブルワリーを含み、飲み比べの面白さが伝わる内容になっている。

投稿では「日曜日⚽観られるよ」とも案内しており、週末にビールを飲みながら試合を眺める過ごし方にも合う。あわせて、6月28日(日)は臨時休業として告知されている。