風乗りメリー、8月25日は夏休み のろし醸造のマイクロセゾンなど開栓
六本木のビアパブ・風乗りメリーが、8月25日(火)の夏休みを告知。最近開栓にはのろし醸造のマイクロセゾン、KaruizawaQのAnn、伊勢角屋麦酒のおひさまエールが並び、カレーはビーフと合鴨豆苗の2種を案内している。
ホップ兄今日の話題は 六本木の風乗りメリー なんだけど、8月25日(火)は夏休みで、その前にタップがかなり面白いんだよ。
麦ちゃんえっ！ 夏休みのお知らせ なのに、先に飲みたくなる情報まで付いてくるの、ずるくない？
ホップ兄最近開栓が 3つの注目銘柄 で、のろし醸造のマイクロセゾン、KaruizawaQのAnn、伊勢角屋麦酒のおひさまエールなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ マイクロセゾン って、ちっちゃい季節みたいな名前だけど、どういうビールなの？
ホップ兄これがさ、2.5%のセゾン で、酵母由来のスパイシーさはあるのに軽やかでドライ、何杯目でもすいっと入る設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 酵母由来のスパイシーさ ってなに、唐辛子を振ったわけじゃないのにビールが調味料ぶってる！？
ホップ兄そこは誤解しやすいけど、酵母の香り成分 がコショウっぽく感じるってことなんだよ。実際に辛いわけじゃなくて、香りがキリッとして料理に合うんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあKaruizawaQのAnnとか伊勢角屋麦酒のおひさまエールは、今日のカレー2種 とどう合わせたら優勝なの？
ホップ兄Annみたいな軽やかなセゾン系は合鴨豆苗カレーに、おひさまエールみたいな香りの立つペールエールはビーフカレーに寄せたいよね。しかも ぬか漬けゴーヤのアチャール まで継続投入っぽくて、店の攻め方がいいんだよ。
ホップ兄ほんとそれ。ビール主役の一軒 なのに、スパイスの輪郭がはっきりしたカレーで往復できるのが風乗りメリーらしさなんだよね。
麦ちゃんもう想像だけでおなかも喉も忙しいよ！ 8月25日(火)が夏休みなら、その前に 地下1階へ直行 したい！
ホップ兄決まりだね、開いてる日に行って 一杯目はマイクロセゾン、そこからカレーと行き来して夏を締めたいんだよ。
六本木の地下1階にあるビアパブ、風乗りメリーがInstagramで最新のタップ情報を公開した。投稿では8月25日(火)を夏休みとして案内しつつ、最近開栓のラインアップと本日のカレーをまとめている。
最近開栓として挙がっているのは、のろし醸造のマイクロセゾン、KaruizawaQのAnn、伊勢角屋麦酒のおひさまエール。2.5%のマイクロセゾンをはじめ、軽やかなセゾン系から香りの立つペールエールまで揃い、料理と合わせやすい構成だ。投稿では、少し前のカレープレートで好評だったぬか漬けゴーヤのアチャールにも触れており、フレッシュなカレーリーフを加えた仕立てで継続投入していく様子がうかがえる。
あわせて本日のカレーにはビーフカレーと合鴨豆苗カレーを用意。スパイスの輪郭がはっきりした一皿と、個性の異なるクラフトビールを行き来できるのが、この店らしさだ。ビールを主役にしながら食事もきっちり楽しみたいときに、六本木で覚えておきたい一軒である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は 六本木の風乗りメリー なんだけど、8月25日(火)は夏休みで、その前にタップがかなり面白いんだよ。
麦ちゃんえっ！ 夏休みのお知らせ なのに、先に飲みたくなる情報まで付いてくるの、ずるくない？
ホップ兄最近開栓が 3つの注目銘柄 で、のろし醸造のマイクロセゾン、KaruizawaQのAnn、伊勢角屋麦酒のおひさまエールなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ マイクロセゾン って、ちっちゃい季節みたいな名前だけど、どういうビールなの？
ホップ兄これがさ、2.5%のセゾン で、酵母由来のスパイシーさはあるのに軽やかでドライ、何杯目でもすいっと入る設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 酵母由来のスパイシーさ ってなに、唐辛子を振ったわけじゃないのにビールが調味料ぶってる！？
ホップ兄そこは誤解しやすいけど、酵母の香り成分 がコショウっぽく感じるってことなんだよ。実際に辛いわけじゃなくて、香りがキリッとして料理に合うんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあKaruizawaQのAnnとか伊勢角屋麦酒のおひさまエールは、今日のカレー2種 とどう合わせたら優勝なの？
ホップ兄Annみたいな軽やかなセゾン系は合鴨豆苗カレーに、おひさまエールみたいな香りの立つペールエールはビーフカレーに寄せたいよね。しかも ぬか漬けゴーヤのアチャール まで継続投入っぽくて、店の攻め方がいいんだよ。
ホップ兄ほんとそれ。ビール主役の一軒 なのに、スパイスの輪郭がはっきりしたカレーで往復できるのが風乗りメリーらしさなんだよね。
麦ちゃんもう想像だけでおなかも喉も忙しいよ！ 8月25日(火)が夏休みなら、その前に 地下1階へ直行 したい！
ホップ兄決まりだね、開いてる日に行って 一杯目はマイクロセゾン、そこからカレーと行き来して夏を締めたいんだよ。
