Craftbeer Sloth House、すももと桃の新規開栓2種を案内
横浜市港北区樽町のビアパブ、Craftbeer Sloth House/スロースハウスが、すももと桃を使った新規開栓2種を案内した。あわせて、苦味やホップ感の異なるタップリストも並び、季節感のある飲み比べが楽しめる構成だ。
ホップ兄今日の話題は スロースハウスの新規開栓 で、横浜のCraftbeer Sloth Houseに、すももと桃の夏っぽい2本が入ったんだよ。
麦ちゃんえっ！ すももと桃の2連打 ってこと？ もう聞いただけで冷蔵庫に飛び込みたいんだけど！
ホップ兄今回の主役は 旬の果実ビール で、アンドビールのsumomomo すもももはFruit Ale、箕面ビールの桃ヴァイツェン(早生ver.)はヴァイツェンなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも セッションエール仕上げ とかヴァイツェン酵母とか、急にホップ兄の専門用語ターイム！
ホップ兄まず 軽めのセッションエール っていうのは、重すぎず飲み疲れしにくいタイプってことだよ。すももの酸味と甘みをスイスイ楽しめる設計なんだ。
ホップ兄それと ヴァイツェン酵母の香り は、バナナやクローブっぽいニュアンスが出るのが特徴で、そこに桃の瑞々しいアロマを重ねてるわけ。
麦ちゃんなにそれ！ 果物かごにスパイス みたいな話になってきた！ ビールなのに情報量が多くて口が追いつかないよ〜！
ホップ兄sumomomoは 大石早生のバランス感 が肝で、山梨のすももの酸味と甘みがきれい。桃ヴァイツェンは甘さ控えめで、爽やかさとキレを意識してるのもいいんだよ。
麦ちゃんなるほど〜。しかも記事だと 飲み比べの軸 がはっきりしてるってあったけど、ほかのタップもけっこう個性派なの？
ホップ兄そこがまた強いんだよ。 苦味も香りも幅広い から、横浜ビールのゴールドビター、Y.MARKET BREWINGのNEW鬼ヶ島IX、West Coast BrewingのFirelight、PLUM GOSE、酒粕ヘイジーまで並んでる。
ホップ兄しかも プラカップで気軽 に飲めて現金払い、食事なしで持ち込みOK。肩ひじ張らずに季節の果実とクラフトビールを試せるのが、この店のいいところなんだよね。
麦ちゃんそれ最高！ 桃から行くかすももか で本気で悩むし、結局タップリストまで広げて飲みたくなるやつだ〜！
旬の果実を使った2本が到着
横浜市港北区樽町のビアパブ、Craftbeer Sloth House/スロースハウスが、すももと桃を使った新規開栓2種を案内した。店ではビールをプラカップで提供し、現金払い。食事の提供はなく、持ち込みで楽しめるのも気軽に立ち寄りやすいポイントだ。
新規開栓
- アンドビール / sumomomo すももも
山梨・塩山茅野地区のすももを使ったFruit Ale。使用した品種は大石早生で、酸味と甘みのバランスがよく、軽めのセッションエールに合う仕上がりとして紹介されている。
- 箕面ビール / 桃ヴァイツェン(早生ver.)
ヴァイツェン酵母由来のクローブやバナナのような香りに、桃の瑞々しいアロマを重ねた1杯。甘さは控えめで、爽やかさとキレを意識したつくりだ。
本日のビアリスト
- 横浜ビール / ゴールドビター
- Y.MARKET BREWING / NEW鬼ヶ島Ⅸ
- 箕面ビール / Vit Natt ヴィット ナット
- West Coast Brewing / Firelight
- 箕面ビール / PLUM GOSE プラム ゴーゼ
- 伊勢角屋麦酒 / Sakekasu Hazy IPA ZAKU 夏酒
果実の旬をそのままつないだ2本に、苦味、ヘイジー、ゴーゼ、酒粕由来の香りまでそろった構成で、飲み比べの軸がはっきりしたラインナップになっている。季節の果実とクラフトビールの相性を、肩ひじ張らずに確かめたい日に向く内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は スロースハウスの新規開栓 で、横浜のCraftbeer Sloth Houseに、すももと桃の夏っぽい2本が入ったんだよ。
麦ちゃんえっ！ すももと桃の2連打 ってこと？ もう聞いただけで冷蔵庫に飛び込みたいんだけど！
ホップ兄今回の主役は 旬の果実ビール で、アンドビールのsumomomo すもももはFruit Ale、箕面ビールの桃ヴァイツェン(早生ver.)はヴァイツェンなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも セッションエール仕上げ とかヴァイツェン酵母とか、急にホップ兄の専門用語ターイム！
ホップ兄まず 軽めのセッションエール っていうのは、重すぎず飲み疲れしにくいタイプってことだよ。すももの酸味と甘みをスイスイ楽しめる設計なんだ。
ホップ兄それと ヴァイツェン酵母の香り は、バナナやクローブっぽいニュアンスが出るのが特徴で、そこに桃の瑞々しいアロマを重ねてるわけ。
麦ちゃんなにそれ！ 果物かごにスパイス みたいな話になってきた！ ビールなのに情報量が多くて口が追いつかないよ〜！
ホップ兄sumomomoは 大石早生のバランス感 が肝で、山梨のすももの酸味と甘みがきれい。桃ヴァイツェンは甘さ控えめで、爽やかさとキレを意識してるのもいいんだよ。
麦ちゃんなるほど〜。しかも記事だと 飲み比べの軸 がはっきりしてるってあったけど、ほかのタップもけっこう個性派なの？
ホップ兄そこがまた強いんだよ。 苦味も香りも幅広い から、横浜ビールのゴールドビター、Y.MARKET BREWINGのNEW鬼ヶ島IX、West Coast BrewingのFirelight、PLUM GOSE、酒粕ヘイジーまで並んでる。
ホップ兄しかも プラカップで気軽 に飲めて現金払い、食事なしで持ち込みOK。肩ひじ張らずに季節の果実とクラフトビールを試せるのが、この店のいいところなんだよね。
麦ちゃんそれ最高！ 桃から行くかすももか で本気で悩むし、結局タップリストまで広げて飲みたくなるやつだ〜！
