南会津マウンテンブルーイング、100バッチ目のScotch Ale「100」を案内
南会津マウンテンブルーイングのInstagramで、新作「100」のリリースが告知された。100バッチ目の節目に仕込んだScotch Ale / 100/-で、ABV 10.0%。Taproom BeerFridgeでは、モルトの厚みを前面に出した一杯が楽しめる。
南会津マウンテンブルーイングのInstagramでは、新作「100」のリリースが紹介された。記念すべき100バッチ目に仕込んだビールは、Scotch Ale / 100/-(100 Shilling)。ABVは10.0%で、ホップの香りは控えめに、モルトのリッチな香りを立たせた設計だという。
投稿によれば、見た目は濃いブラウンカラー。味わいの軸には、濃厚なキャラメル感やドライフルーツを思わせる香り、麦芽由来の香ばしさがあり、重さだけに寄らないドライな仕上がりを目指している。デザートはもちろん、肉料理とも合わせやすいイメージで、ゆっくり飲むと表情の変化を楽しめそうだ。
Taproom BeerFridge ビアフリッジは、南会津マウンテンブルーイングのビールをその場で楽しめるブリューパブ。造り手の意図が伝わりやすいタップルームとして、醸造所の個性をダイレクトに味わえるのが魅力だ。今回の投稿では、少量のリアルエール版も用意され、MBW'26ではナイトロ版での提供も検討していることが案内されている。
販売サイズは15.5L、10.2L、350ml。南会津の土地で生まれた節目の一杯を、タップルームでじっくり確かめたい人には気になる内容となっている。
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