南会津マウンテンブルーイングでTHE ALL DAY3周年記念の新作「RIDE on SAN」登場
福島・会津田島のブリューパブ、南会津マウンテンブルーイング / Taproom BeerFridge ビアフリッジで、東京のTHE ALL DAY3周年を記念したコラボビール「RIDE on SAN」が案内された。さんぴん茶を使った4.5%のゴールデンエールで、定番「HEY YA」を土台にした一杯だ。
ホップ兄今日は福島・会津田島の南会津マウンテンブルーイング / Taproom BeerFridgeが出した 3周年コラボ の話で、THE ALL DAY向けの新作RIDE on SANがかなり気になるんだよね。
麦ちゃんえっ、名前からして走り出しそう！ RIDE on SAN ってどんなビールなの？
ホップ兄スタイルは Sanpin-cha Golden Ale で、定番HEY YAを土台に沖縄のさんぴん茶を重ねた、4.5%の飲みやすい一杯なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ Sanpin-cha Golden Ale って、つまりお茶なのビールなの、どっち会議なの？
ホップ兄両方のいいとこ取りだよね。さんぴん茶の香りがふわっと乗って、要するに ジャスミンみたいな香り のする軽やかなゴールデンエールなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも記事だと マーマレードや桃 っぽさに、ちょいアールグレイ感まであるって、情報量多すぎて鼻が先に飲み始めてる！
ホップ兄そこが面白いんだよ。苦みは控えめで、ほどよく厚みのあるボディから 後味はドライ に切れる設計だから、1杯目にも夜にも合うんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ボディが厚い って言うと急に筋トレの話みたいなんだけど？
ホップ兄はは、ムキムキではないよね。ここでいうボディは飲みごたえのことで、薄すぎず重すぎず、最後は すっきり締まる って意味なんだよ。
麦ちゃんなるほど！ 樽は完売でも 360ml缶が残ってる なら、会津田島の余韻を家に連れて帰れるじゃん！
ホップ兄そうそう、南会津マウンテンブルーイング / Taproom BeerFridgeが東京のTHE ALL DAYとの縁を 一杯に落とし込んだ 感じで、俺も缶を追いかけたくなるんだよね。
麦ちゃんじゃあ決まり！ ホップ兄は解説担当、私はリアクション担当で、ふたりで 今すぐ乾杯したい ！
福島県南会津郡南会津町、会津田島のブリューパブ「南会津マウンテンブルーイング / Taproom BeerFridge ビアフリッジ」から、新作「RIDE on SAN」の案内が届いた。東京・THE ALL DAYの3周年を記念して仕込んだコラボビールで、さんぴん茶を使ったゴールデンエールとして登場する。
ベースになっているのは、同店でおなじみの定番「HEY YA」。そこに沖縄のさんぴん茶を重ねることで、香りはジャスミンやマーマレード、桃を思わせるニュアンスへ広がり、少しアールグレイを連想させる表情も加わる。苦みは控えめで、ボディにはほどよい厚みを残しながら、後味はしっかりドライにまとめた。スタイルはSanpin-cha Golden Ale、ABVは4.5%。1杯目から夜の時間帯まで、気負わず寄り添う設計だ。
投稿では、樽製品はすでに完売、缶製品はまだ案内が残っているとされている。360ml缶で持ち帰れるなら、会津田島のタップルームで味わった印象をそのまま自宅でも追いかけられる。
南会津マウンテンブルーイングは、醸造所とタップルームが近い距離でつながるブリューパブらしく、その場で仕上がりを確かめられるのが強みだ。今回の「RIDE on SAN」は、土地に根ざしたブルワリーが、東京のビアバーとの関係を一杯に落とし込んだ好例として、会津田島で飲む理由をはっきり示している。
参考: Instagram投稿
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は福島・会津田島の南会津マウンテンブルーイング / Taproom BeerFridgeが出した 3周年コラボ の話で、THE ALL DAY向けの新作RIDE on SANがかなり気になるんだよね。
麦ちゃんえっ、名前からして走り出しそう！ RIDE on SAN ってどんなビールなの？
ホップ兄スタイルは Sanpin-cha Golden Ale で、定番HEY YAを土台に沖縄のさんぴん茶を重ねた、4.5%の飲みやすい一杯なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ Sanpin-cha Golden Ale って、つまりお茶なのビールなの、どっち会議なの？
ホップ兄両方のいいとこ取りだよね。さんぴん茶の香りがふわっと乗って、要するに ジャスミンみたいな香り のする軽やかなゴールデンエールなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも記事だと マーマレードや桃 っぽさに、ちょいアールグレイ感まであるって、情報量多すぎて鼻が先に飲み始めてる！
ホップ兄そこが面白いんだよ。苦みは控えめで、ほどよく厚みのあるボディから 後味はドライ に切れる設計だから、1杯目にも夜にも合うんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ボディが厚い って言うと急に筋トレの話みたいなんだけど？
ホップ兄はは、ムキムキではないよね。ここでいうボディは飲みごたえのことで、薄すぎず重すぎず、最後は すっきり締まる って意味なんだよ。
麦ちゃんなるほど！ 樽は完売でも 360ml缶が残ってる なら、会津田島の余韻を家に連れて帰れるじゃん！
ホップ兄そうそう、南会津マウンテンブルーイング / Taproom BeerFridgeが東京のTHE ALL DAYとの縁を 一杯に落とし込んだ 感じで、俺も缶を追いかけたくなるんだよね。
麦ちゃんじゃあ決まり！ ホップ兄は解説担当、私はリアクション担当で、ふたりで 今すぐ乾杯したい ！
