野方のNEIGHBORにB.M.B Brewery『The Giving Oak』など8種が登場
東京・野方のビアパブNEIGHBORがタップリストを更新。B.M.B BreweryのWood-Aged Brown Porterをはじめ、サワーエール、ダークエール、Hazy IPA、West Coast IPAまで8種がそろい、食事にも合わせやすい構成になっている。
ホップ兄今日は野方の NEIGHBOR craftbeer&grill がタップ更新で、食事に合わせやすい8種をそろえてきたんだよ。
麦ちゃんえっ！ 8種いっせい開栓 ってお祭りじゃん。今回の主役はどれなの？
ホップ兄目玉はB.M.B Breweryの The Giving Oak で、スタイルはWood-Aged Brown Porter、ABVは5%なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ Wood-Aged Brown Porter って、名前だけで急に森の中に連れていかれたんだけど？
ホップ兄ざっくり言うと オークチップ熟成 のブラウンポーターで、深いロースト麦芽のコクにウッディさとほのかなバニラ、さらにチョコやビスケットっぽい甘やかさが重なるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 飲む焼き菓子 みたいで最高じゃん。でも、甘いだけじゃなくてちゃんとビール感ある？
ホップ兄そこがいいバランスで、 キレある苦み はちゃんとあってボディも残るから、フライドチキンや鯖の炭火焼きみたいなフードにも合わせやすいんだよね。
麦ちゃんしかも渥美半島醸造のKOIWAIWAI、HINOBREWINGの平成バナナ、CAMADOのKasagi Yuzz Hazeまでいて、 並びが自由すぎる ね！
ホップ兄さらに宮崎ひでじビールの栗黒はDark Chestnut Ale、京都醸造の内密和音はBelgian Dubbel、潮風ブルーラボのTsunagiはEnglish IPA、BarebottleのMiami Riceはジャスミンライス入りWest Coast IPAで、 サワーからIPAまで 振れ幅フルスイングなんだよ。正直もう野方へ向かいたい。
麦ちゃんビールも料理もオリジナルのバジル緑茶ハイもあるなら、 今夜もう野方行き でしょ。ホップ兄、私もThe Giving Oak飲みたい！
東京・中野区野方のビアパブ `NEIGHBOR craftbeer&grill` が、Instagram投稿で最新のタップリストを案内した。店内ではメニューも新しくなり、オリジナルカクテルも増えたとのことで、ビールを軸にしながら食事との相性も意識したラインナップになっている。
今回の新規開栓で目を引くのは、`B.M.B Brewery` の `The Giving Oak / Wood-Aged Brown Porter（5%）`。深くローストしたモルトのコクに、オークチップ由来のウッディさとほのかなバニラが重なる設計で、チョコレートやビスケットを思わせる甘やかさも感じられるという。キレのある苦みと、しっかり残るボディ感のバランスが特徴だ。
タップにはこのほか、個性の異なる8種が並ぶ。
- `渥美半島醸造` `KOIWAIWAI / Sour Ale（4%）`
- `宮崎ひでじビール` `栗黒 / Dark Chestnut Ale（9%）`
- `HINOBREWING` `平成バナナ / Fruit Weizen（5%）`
- `京都醸造` `内密和音 / Belgian Dubbel（7%）`
- `CAMADO BREWERY` `Kasagi Yuzz Haze / Hazy IPA（6.5%）`
- `潮風ブルーラボ` `Tsunagi / English IPA（5.5%）`
- `Barebottle Brewing` `Miami Rice / Westcoast IPA w/Jasmine Rice（6.5%）`
フードは、フライドチキン、たらことカラスミのポテトサラダ、アンチョビチーズキャベツ、鯖の炭火焼き〜ハリッサソース〜、ツナのアラビアータと、ビールに合わせやすい品が並ぶ。オリジナルカクテルではバジル緑茶ハイも紹介されており、軽く一杯から食事まで使いやすい一軒としてまとまっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は野方の NEIGHBOR craftbeer&grill がタップ更新で、食事に合わせやすい8種をそろえてきたんだよ。
麦ちゃんえっ！ 8種いっせい開栓 ってお祭りじゃん。今回の主役はどれなの？
ホップ兄目玉はB.M.B Breweryの The Giving Oak で、スタイルはWood-Aged Brown Porter、ABVは5%なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ Wood-Aged Brown Porter って、名前だけで急に森の中に連れていかれたんだけど？
ホップ兄ざっくり言うと オークチップ熟成 のブラウンポーターで、深いロースト麦芽のコクにウッディさとほのかなバニラ、さらにチョコやビスケットっぽい甘やかさが重なるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 飲む焼き菓子 みたいで最高じゃん。でも、甘いだけじゃなくてちゃんとビール感ある？
ホップ兄そこがいいバランスで、 キレある苦み はちゃんとあってボディも残るから、フライドチキンや鯖の炭火焼きみたいなフードにも合わせやすいんだよね。
麦ちゃんしかも渥美半島醸造のKOIWAIWAI、HINOBREWINGの平成バナナ、CAMADOのKasagi Yuzz Hazeまでいて、 並びが自由すぎる ね！
ホップ兄さらに宮崎ひでじビールの栗黒はDark Chestnut Ale、京都醸造の内密和音はBelgian Dubbel、潮風ブルーラボのTsunagiはEnglish IPA、BarebottleのMiami Riceはジャスミンライス入りWest Coast IPAで、 サワーからIPAまで 振れ幅フルスイングなんだよ。正直もう野方へ向かいたい。
麦ちゃんビールも料理もオリジナルのバジル緑茶ハイもあるなら、 今夜もう野方行き でしょ。ホップ兄、私もThe Giving Oak飲みたい！
