ヘーゼルナッツ香る、軽快なポーター

北海道札幌市中央区、COCONO SUSUKINOの地下1階にあるビアパブ「すすきのえーるSTAND」で、Streetlight Brewingの「Stay Nutty」が紹介されています。

「Stay Nutty」は、ロンドン生まれの黒ビール「ポーター」をベースに、ヘーゼルナッツの香ばしさを溶け込ませたクラフトビールです。ロースト麦芽由来のコーヒーやココアを思わせる深い香りに、ナッツならではのまろやかで芳醇な風味が重なります。

黒ビールらしいふくよかなコクを持ちながら、目指されたのはコールドブリューコーヒーのようなクリアで軽快な飲み心地。濃厚な黒ビールに惹かれつつ、重たい味わいは少し苦手という人にも試しやすい仕上がりです。

口に含むと、ほろ苦いロースト感の中からヘーゼルナッツの香ばしさが広がります。しっかり冷やして味わえば、ナッツの香りが爽やかに抜け、季節を問わず楽しめるのも魅力。仕事終わりのリラックスタイムはもちろん、ナッツやチョコレート、ローストビーフ、燻製料理とのペアリングにも向いています。

すすきの駅から立ち寄りやすいCOCONO SUSUKINO内で、北海道のクラフトビールを扱うすすきのえーるSTAND。いつものビールとは異なる香りの個性を求めるなら、ヘーゼルナッツをまとったポーターを候補にしてみてはいかがでしょうか。

※提供状況や価格、販売形態は店舗でご確認ください。