Evolve Beer&Kitchen（墨田区向島）が5月27日、当日のタップリストを公開した。ラインアップは箕面ビールが中心で、ピルスナーからフルーツヴァイツェン、ホワイトエール、各種ビター、IPA、バレルエイジドインペリアルスタウトまで幅広くそろう。Y.MARKET BREWINGの『ルプリンネクター』も加わり、ビアパブらしい飲み比べがしやすい構成になっている。

この日のリストでは、MASAJI PROJECT『SEYA!!』、MUGICHA BITTER、『こざるIPA -ナイトロver.-』、『おさるIPA』、『山椒W-IPA』に残量表示や即終了レベルの注記が付いていた。先週末の『箕面ビール TAP TAKEOVER』の名残もあり、入れ替わりを経た樽と残りわずかな樽が混在している。飲みたい銘柄があるなら、早めの来店がよさそうだ。

フード面では、石川県産真鯛の刺身、おばんざい盛り合わせ、刺さないねぎま、鴨と三つ葉と新玉ねぎの焼売、てりたまチーズ春巻き、バターチキンカレーコロッケ、汁なしピリ辛担々麺、肉吸いうどんなどを用意。MINATO's Curryのレッドホットチキンカレーやイカ＆ガーリックカレー、スイーツの抹茶のティラミスや濃厚ガトーショコラ、自家製チョコレートジェラートもあり、ビールの合間に食事を挟みやすい。

投稿では、次のビールイベントとして7月4日・5日の『Y.MARKET BREWING TAP TAKEOVER』も案内。4日には醸造長の加地さんが来店予定で、周年イベントは9月5・6日、周年当日は9月9日と告知されている。向島で樽の入れ替わりを追いながら、次のイベントに備える流れが見えてくる。