グランドラインブリューイングが『Only Impact』を発表 IBU100超のAmerican IPA
神奈川県横須賀市のグランドラインブリューイングが7月23日、Instagramで新作『Only Impact』を公開した。ビアスタイルはAmerican IPA、アルコール度数は7.0%。IBU100超の強い苦味を掲げながら、甘みやフルーティーさも意識した一本として紹介されている。
ホップ兄今日はね、横須賀の新作American IPAがかなり気になってるんだよ。グランドラインブリューイングの『Only Impact』ってやつ。
麦ちゃんえっ！ 名前からして強そう！ Only Impactって、もう一口目からドーンってくるやつ？
ホップ兄そう、それ。7月23日にInstagramで公開されて、ABVは7.0%、しかもIBU100超えなんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、IBUって何？ 呪文？ それともビール界の戦闘力？
ホップ兄かなり近いけど戦闘力ではないね。IBUは苦味のものさしで、数字が高いほどホップの苦味を感じやすいんだよ。
麦ちゃんうわー、100超えはすごい！ でも記事だと甘みとかフルーティーさもあるって、感情の渋滞すぎない？
ホップ兄そこが面白いんだよ。American IPAらしくホップを立てつつ、甘みと果実感、それにわずかな粗さまで入れて輪郭を作ってる感じ。
麦ちゃんえっ、粗いのって褒め言葉なの？ 粗さも個性ってこと？
ホップ兄そうそう。全部を丸く整えすぎず、少しザラッとした印象を残すとひと口目の衝撃が立つんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもグランドラインブリューイングって、2023年10月オープンなのにIPAもHazy IPAもサワーもスタウトもあるんでしょ？ 守備範囲ひろっ！
ホップ兄そこがこのブルワリーの強みだよね。横須賀から全国、世界へって掲げていて、限定やシリーズも積極的だから、今回は完全にホップ好き案件なんだよ。
麦ちゃんもう聞いてるだけで飲みたい！ 苦いだけじゃなくて甘みもフルーティーさもあるなら、今すぐ一杯いきたい！
ホップ兄同感だね。『Only Impact』は名前どおりのインパクトを確かめたいし、最初のひと口を一緒に受け止めたいところだよ。
神奈川県横須賀市のグランドラインブリューイングは、2023年10月にオープンした醸造所で、横須賀から日本全国、そして世界へつながるビールづくりを掲げている。公式サイトのプロダクト一覧にはIPAやHazy IPA、サワー、スタウトまで幅広い銘柄が並び、ホップの輪郭を立てたビールから個性派まで、表現の幅を広げてきた。
今回、7月23日にInstagramで公開されたのが『Only Impact』だ。投稿ではビアスタイルをAmerican IPA、アルコール度数を7.0%と案内。さらにIBUは100を超えるとされ、苦味を前面に押し出した設計であることがわかる。一方で、紹介文は単に“苦い”だけではなく、甘みやフルーティーさ、わずかな粗さを併せ持つ仕上がりとしており、飲みごたえと飲みやすさの両立を狙った印象だ。
名前が示す通り、ひと口目のインパクトを意識した銘柄だが、見どころは強烈な苦味をどう整理して飲ませるかにある。グランドラインブリューイングは、限定品やシリーズ商品を積極的に展開するブルワリーでもあり、『Only Impact』もその中でホップ好きの関心を集めそうな一本として注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日はね、横須賀の新作American IPAがかなり気になってるんだよ。グランドラインブリューイングの『Only Impact』ってやつ。
麦ちゃんえっ！ 名前からして強そう！ Only Impactって、もう一口目からドーンってくるやつ？
ホップ兄そう、それ。7月23日にInstagramで公開されて、ABVは7.0%、しかもIBU100超えなんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、IBUって何？ 呪文？ それともビール界の戦闘力？
ホップ兄かなり近いけど戦闘力ではないね。IBUは苦味のものさしで、数字が高いほどホップの苦味を感じやすいんだよ。
麦ちゃんうわー、100超えはすごい！ でも記事だと甘みとかフルーティーさもあるって、感情の渋滞すぎない？
ホップ兄そこが面白いんだよ。American IPAらしくホップを立てつつ、甘みと果実感、それにわずかな粗さまで入れて輪郭を作ってる感じ。
麦ちゃんえっ、粗いのって褒め言葉なの？ 粗さも個性ってこと？
ホップ兄そうそう。全部を丸く整えすぎず、少しザラッとした印象を残すとひと口目の衝撃が立つんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもグランドラインブリューイングって、2023年10月オープンなのにIPAもHazy IPAもサワーもスタウトもあるんでしょ？ 守備範囲ひろっ！
ホップ兄そこがこのブルワリーの強みだよね。横須賀から全国、世界へって掲げていて、限定やシリーズも積極的だから、今回は完全にホップ好き案件なんだよ。
麦ちゃんもう聞いてるだけで飲みたい！ 苦いだけじゃなくて甘みもフルーティーさもあるなら、今すぐ一杯いきたい！
ホップ兄同感だね。『Only Impact』は名前どおりのインパクトを確かめたいし、最初のひと口を一緒に受け止めたいところだよ。
