甲府市丸の内のビアパブCRAFT KOFUで、YUMEGAOKA SUNDAY BREWINGの「Monday Chill Hazy」がゲストビールとして提供されている。CRAFT KOFUは、日本各地のクラフトビールをブルワリー直卸しで楽しめるストリートパブで、アイリッシュパブの雰囲気やスポーツ中継、キャッシュオンデリバリーの気軽さを備えた一軒だ。

「Monday Chill Hazy」の特徴


YUMEGAOKA SUNDAY BREWINGの案内によると、「Monday Chill Hazy」はフルーティーなホップを投入したSession Hazy IPA。やわらかな口当たりを持ちながら、Hazy IPAらしい香りの厚みも感じられる設計で、名前の通り日常に寄り添う飲みやすさがある。

甲府でゲストビールを選ぶなら、こうした飲みやすさと香りのバランスがある一本は使い勝手がいい。しっかりしたIPAほど重くはしたくないが、軽すぎるビールでは物足りない、というときの選択肢としても分かりやすい。地元のパブで、各地のブルワリーから届くビールを試せるのがCRAFT KOFUの持ち味であり、今回の「Monday Chill Hazy」もその魅力を素直に伝えるゲストビールといえる。