CRAFT KOFU、DEYA Brewing Companyとのコラボ醸造を紹介
山梨県甲府市のビアパブ「CRAFT KOFU」が、イギリス・チェルトナムのDEYA Brewing Companyとのコラボレーション醸造を紹介。ソフトでジューシーな味わいを目指したダブルIPAとして、マンゴーやシトラス、パッションフルーツを思わせる方向性が示されています。
DEYAとのコラボレーション醸造
甲府市丸の内のビアパブ「CRAFT KOFU」が、イギリス・チェルトナムを拠点とするDEYA Brewing Companyとのコラボレーション醸造について発信しました。
今回のビールは、DEYAのビールと「うちゅうの沼」にどんどん浸ってもらえるように仕上げたという、ソフトでジューシーなダブルIPA。投稿では、マンゴー、シトラス、パッションフルーツを思わせるキャラクターが紹介されています。トロピカルな果実感と柑橘系のニュアンスを軸に、ホップの魅力を楽しむタイプの一杯といえそうです。
投稿では、宇宙や“沼”をキーワードにした独特のコンセプトも提示。「少しずつ足を踏み入れ、裏側の世界を見よう」と呼びかける表現からは、単なる海外ブルワリーとのコラボにとどまらず、DEYAの世界観とCRAFT KOFUらしい遊び心を重ねた企画であることがうかがえます。
CRAFT KOFUは、山梨県甲府市丸の内に店を構えるビアパブ。多彩なクラフトビールをカウンターで楽しめる店として、今回のような個性的なコラボレーションにも注目です。DEYA Brewing Companyのビールが好きな人はもちろん、ジューシーなダブルIPAやトロピカル系のホップフレーバーを好む人にも気になる一杯になりそうです。
なお、投稿内ではビールの正式名称や提供開始日、提供状況などの詳細は明記されていません。来店時には、最新のタップリストや提供可否を確認するのがおすすめです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。