北浦和のクラフトビール専門店・BEER HUNTING URAWAが、3月29日(日)は14:00-22:00で営業する。フードL.O.は21:00、ドリンクL.O.は21:30。浦和・大宮エリアでは珍しいクラフトビール専門店として、樽は限定銘柄を中心に組まれている。

この日の軸は、同店の自社醸造であるU.B.P BREWERY。ピルスナーの `Kick Off Pils`、ダブルIPAの `DROP KICK`、フルーツエールの `Raspberry Light`、ヘイジートリプルIPAの `Hattrick Hero` が並ぶ。軽快なラガーから、強めのホップ感、果実味のある一杯、しっかりした飲みごたえまで、幅のある構成が見て取れる。

ゲスト樽も個性がはっきりしている。愛知の Y.MARKET からは `PEOPLE`、岩手のベアレン醸造所からは `オンメンブロイ`、北海道の鬼伝説からは `金鬼ペールエール ギャラクシーver.`、埼玉の COEDO からは `紅赤`、長野の志賀高原ビールからは `SNOW MONKEY IPA`、同じく長野の Karuizawa Q からは `灯りの下` が登場する。スタイルも IPL、ラオホボック、ペールエール、インペリアルスイートポテトアンバー、ヘイジーIPA、オートミールスタウトと幅広く、飲み比べの楽しさが際立つラインナップだ。

店のスタイルにも注目したい。BEER HUNTING URAWAは、クラフトビールに合わせて料理も楽しめるビアパブで、果肉感のあるサワーや、焼売、春巻き、サラダなどのフードも揃える。ビールを主役にしながら、食事で間をつなげる構成なので、1杯目から締めの一杯まで流れを作りやすい。

限定樽をじっくり追いたい人にも、食事と一緒に気軽に楽しみたい人にも向く営業日になりそうだ。北浦和で、造りの異なる一杯を順番に試したい日にチェックしておきたい。