横浜ベイブルーイング関内本店は、福富町東通にあるビアパブ。今回のタップリストでは、横浜ベイブルーイングの定番12銘柄にゲスト2種が加わり、合計14TAPの構成となっている。

定番側は、ベイピルスナー、ベイピルスナーハラタウエディション、ベイダーク、ベイヴァイス、ゆずヴァイス、ウィークエンドジャーニー、フリースタイル、フリーダム、SARA、スプリントIPA、スティールソウルフィクシー、フラットランド。なかでもベイピルスナーはWORLD BEER CUP2025金賞、ゆずヴァイスはWORLD BEER CUP2024金賞、2025銀賞の実績があり、同店の看板として存在感を放つ。

ゲストビールは3番の『マスターズドリーム』/サントリーと、7番の『ペールエール』/クラフトビアベース。マスターズドリームはベイピルスナーと同じトリプルデコクション製法が紹介されており、飲み比べの軸としても分かりやすい。ペールエールは王道のアメリカンスタイルとして案内されていて、定番のラインアップにアクセントを添えている。

料理面では、千葉県産金目鯛、鹿児島県産ホシサヨリ、千葉県産スズキ、千葉県産コチなど、魚介の鮮度を前面に出していた。#お刺身 のハッシュタグが付いている通り、ビールと海鮮を合わせて楽しみたい日に向いた一軒だ。横浜でタップの幅と食事の両方を重視するなら、チェックしておきたい内容である。