レーズン堂で伊勢角屋麦酒「本角IPA」とベアレン「イーハトーブの海」開栓
大阪・茨木のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が、2026年7月27日(月)のドラフトを公開。新規2タップには伊勢角屋麦酒の「本角IPA」とベアレン醸造所の「イーハトーブの海」が並び、定番や近日開栓予定の銘柄も充実している。
大阪・茨木市のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が、2026年7月27日(月)のドラフトラインアップを案内した。
この日の新規開栓は2タップ。ひとつは伊勢角屋麦酒の「本角IPA」で、25周年記念ビールの復刻版として紹介されている。クラシックなAmerican IPAとされ、しっかりしたホップの輪郭を期待したい1杯だ。もうひとつはベアレン醸造所の「イーハトーブの海」。雫石工場横の圃場で収穫された岩手県産ホップと、三陸・野田村の海塩を使ったSalty Lagerで、素材の個性が前面に出る構成になっている。
そのほかの現在のタップには、いわて蔵ビールの「ジャパニーズハーブール山椒」、箕面ビールとBREWSKIのコラボレーションである「Vit Natt IPA」、ピルスナーウルケルの「ドラフト・ピルスナーウルケル」、SAPPORO BEERの「SORACHI 1984」が並ぶ。いずれも、香りの立ち方や飲み口の違いを楽しみやすい顔ぶれだ。
さらにcomin' soonとして、SUNTORYの「香るエール」、箕面ビールの「桃ヴァイツェン(早生)」、YOROCCO BEER × MINOH BEERの「KOMPAS」、そしてベアレン醸造所の「つなぐビール 琥珀色のラガー」と「錬金術師の黄金ラガー」も控えている。再訪の楽しみが多いタップ構成といえる。
フード面も充実している。アイスバイン、サバサンド、自家製オイルサーディンといったビール向きの皿に加え、マルゲリータや肉盛りピザ、燻製、ザンギ、ポテトフライまで揃う。営業時間は17:00ごろから22:30ごろで、フードL.O.は21:00、ドリンクL.O.は22:00。音楽とビールを一緒に楽しむ店らしく、1杯目から食後まで、ゆっくり過ごしたい夜に向く。
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