14タップの最新ラインアップ


大阪・安堂寺町のビアパブ「麦酒やポゴロジー」が、Instagramで最新のタップリストを公開した。今回は全14種。季節感のあるフルーティーな一本から、IPA、Hazy IPA、Dark Mild Nitro ver.まで幅広く、国内外の個性派が並ぶ内容になっている。

今回のタップ


- 桃ヴァイツェン 早生ver. / 箕面ビール
- Vit Nat IPA / 箕面ビール
- FINGER FOOD / Hop Butcher For The World
- BITTER BUG / CRAFTBANK
- Broken Record / Embolden Beer
- 西鬼東鬼 IPA / 鬼伝説
- 信州平穏 / 志賀高原ビール
- AWA / Brasserie Knot
- No.3 YAYOI IPA / FARMENTRY
- Coastal Echo / Yorocco Beer
- ITSUTOSE / GROUNDTAP BREWERY
- GREEN TEA HAZY IPA / Y.MARKET BREWING
- Glück / Karuizawa Q
- Dark Mild Nitro ver. / FARMENTRY

とくに目を引くのは、桃のニュアンスが楽しめる「桃ヴァイツェン 早生ver.」、緑茶を使った「GREEN TEA HAZY IPA」、そして低温感のある「Dark Mild Nitro ver.」。IPA中心の中に、香りや飲み口の違う銘柄が差し込まれていて、飲み比べの流れを作りやすい構成だ。

店の特徴もこのラインアップとよく合う。麦酒やポゴロジーは、古民家をリノベした空間にネオンが映えるビアパブで、一人飲みからグループ利用まで使いやすい。自家製焼売や本格中華もそろうため、ホップの効いた一杯に点心を合わせたり、麺類で締めたりと、食事との相性も取りやすい。

投稿では火曜日限定の「麺ジロー」も案内されており、ビールの間に麺を挟む楽しみ方もできる。樽生の幅広さと、料理を含めた使い勝手の良さが見える内容だった。