クラフトビアスポット ハトホル、3樽開栓でエーデルピルス、ヘブンズ エイジ、DDH シトラ ヘイジー IPA
大阪・京橋のビアパブ「クラフトビアスポット ハトホル」が、3樽の開栓を案内した。エーデルピルス、ヘブンズ エイジ、DDH シトラ ヘイジー IPAの3本で、ラガーからヘイジーIPAまで幅広くそろう。16タップと燻製料理を備える店ならではの構成だ。
ホップ兄京橋のクラフトビアスポット ハトホル、今日は3樽開栓なんだよ。ラガーからヘイジーIPAまで並んでて、飲む順番まで想像できるラインナップだよね。
麦ちゃんえっ！ ハトホルって16タップ完備でしょ？ しかも燻製料理まであるとか、私の胃袋と好奇心が同時に立ち上がったんだけど！
ホップ兄まず一杯目にいいのが、サッポロビールのエーデルピルス。正統派ピルスナーで、華やかな香りときれいな苦味があって、食事のスタートにも合わせやすいんだよ。
麦ちゃんそのきれいな苦味ってなにそれ！ 苦味にもお掃除レベルがあるの？ 今日は苦味の身だしなみチェック会場なの？
ホップ兄要するに、雑に重たく残らずスパッと切れる苦味ってことなんだよ。だから最初の一杯に向いてるし、燻製料理の香ばしさもちゃんと受け止めてくれるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ次のブラックタイド×ティーンエイジのヘブンズ エイジは、ほんのりミルキーなHazy IPAって書いてあるけど、ビールなのにミルキーってもう情報量が多い！
ホップ兄Hazy IPAは、にごり由来のやわらかい口当たりが魅力でね。ヘブンズ エイジはトロピカルアロマが立ちながら、後半にしっかり苦味が残るから、じっくり飲むタイプなんだよ。
麦ちゃんじっくり飲むタイプ、急に大人！ でも最後の伊勢角屋麦酒のDDH シトラ ヘイジー IPAは、DDHって何!? アルファベットが増えると急にテスト前みたい！
ホップ兄DDHはドライホップをたっぷり使うことで、香りと厚みをグッと出すやり方なんだよ。これはCitraホップ主体で、柑橘感がはっきりしたジューシー路線を前面に楽しめる一本だね。
麦ちゃんなるほど、ハトホルなら一杯目はエーデルピルス、次にヘブンズ エイジ、最後にDDH シトラ ヘイジー IPAで飲み比べ完成ってわけか！ 燻製つまみながらそれ、もう今すぐ飲みたい！
大阪・京橋のビアパブ「クラフトビアスポット ハトホル」が、本日の開栓として3樽を案内した。店は16タップを備え、自家製の燻製料理も楽しめるのが特徴。今回の3本は、飲み口のきれいなラガー、ミルキーなHazy IPA、ホップ感の強いDDH Hazy IPAという、性格の異なる構成になっている。
本日の開栓
- エーデルピルス / サッポロビール
華やかな香りと、きれいな苦味が持ち味の正統派ピルスナー。最初の一杯として入りやすく、食事のスタートにも合わせやすい1本。
- ヘブンズ エイジ / ブラックタイド × ティーンエイジ
ほんのりミルキーな質感を持つHazy IPA。トロピカルなホップアロマと、後半に残るしっかりした苦味が特徴で、じっくり飲みたいタイプ。
- DDH シトラ ヘイジー IPA / 伊勢角屋麦酒
Citraホップを軸にした、柑橘感のはっきりしたヘイジーIPA。DDHらしい厚みがあり、ジューシーさを前面に楽しめる。
ハトホルのようにフードもそろうビアパブでは、味の方向が異なる3本があると、1杯目はラガー、2杯目は香りのあるIPA、最後にホップの余韻をじっくりという流れを作りやすい。燻製料理との相性を考えながら飲み進めれば、タップリストの見え方も変わってきそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄京橋のクラフトビアスポット ハトホル、今日は3樽開栓なんだよ。ラガーからヘイジーIPAまで並んでて、飲む順番まで想像できるラインナップだよね。
麦ちゃんえっ！ ハトホルって16タップ完備でしょ？ しかも燻製料理まであるとか、私の胃袋と好奇心が同時に立ち上がったんだけど！
ホップ兄まず一杯目にいいのが、サッポロビールのエーデルピルス。正統派ピルスナーで、華やかな香りときれいな苦味があって、食事のスタートにも合わせやすいんだよ。
麦ちゃんそのきれいな苦味ってなにそれ！ 苦味にもお掃除レベルがあるの？ 今日は苦味の身だしなみチェック会場なの？
ホップ兄要するに、雑に重たく残らずスパッと切れる苦味ってことなんだよ。だから最初の一杯に向いてるし、燻製料理の香ばしさもちゃんと受け止めてくれるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ次のブラックタイド×ティーンエイジのヘブンズ エイジは、ほんのりミルキーなHazy IPAって書いてあるけど、ビールなのにミルキーってもう情報量が多い！
ホップ兄Hazy IPAは、にごり由来のやわらかい口当たりが魅力でね。ヘブンズ エイジはトロピカルアロマが立ちながら、後半にしっかり苦味が残るから、じっくり飲むタイプなんだよ。
麦ちゃんじっくり飲むタイプ、急に大人！ でも最後の伊勢角屋麦酒のDDH シトラ ヘイジー IPAは、DDHって何!? アルファベットが増えると急にテスト前みたい！
ホップ兄DDHはドライホップをたっぷり使うことで、香りと厚みをグッと出すやり方なんだよ。これはCitraホップ主体で、柑橘感がはっきりしたジューシー路線を前面に楽しめる一本だね。
麦ちゃんなるほど、ハトホルなら一杯目はエーデルピルス、次にヘブンズ エイジ、最後にDDH シトラ ヘイジー IPAで飲み比べ完成ってわけか！ 燻製つまみながらそれ、もう今すぐ飲みたい！
