京都・麥酒 夢詠ミで木曜企画、しろすずめ「返りあわじ」と周年ビール「風裡」
京都・東山のビアパブ「麥酒 夢詠ミ」が、7月2日（木）の“マニアックビィルデイ”を案内。しろすずめの新たな樽生「返りあわじ」を提供し、周年ビール「風裡」も残りわずかとなっている。
ホップ兄今日の京都ネタ、かなりいいんだよ。東山の麥酒 夢詠ミで木曜恒例の マニアックビィルデイ、しろすずめの新しい樽生「返りあわじ」が出るんだ。
麦ちゃんえっ！名前からして気になる！ 返りあわじ って、いったいどんなビールなの？
ホップ兄淡路島のなるとオレンジを主役にした ベルジャンブロンド のフルーツエールなんだよね。去年より度数を少し抑えて、海塩を隠し味にしてるのがミソなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ベルジャンブロンド って聞いた瞬間、私の頭の中で金髪の外国人がグラス持って行進し始めたんだけど！
ホップ兄映像はだいぶ自由だけど、意味としては近いよ。要するに 軽やかな甘み とやわらかい香りがあって、柑橘をきれいに見せやすい明るい色のエールってことなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！そこに海塩まで入るなら、 しょっぱうま柑橘 みたいで夏にめちゃくちゃ合いそう！
ホップ兄しかもそのなるとオレンジ、夢詠ミの周年ビール「A LONG VACATION」でも使った素材なんだよね。こういう縁まで味わえるのが この店の醍醐味 なんだ。
麦ちゃん物語ごと飲めるやつじゃん！でも周年ビールの 風裡も残りわずか なんでしょ？
ホップ兄そうなんだよ。風裡は、のろし醸造の ベルジャンホワイト で、エルダーフラワーがふわっと香る一杯。樽生は残り約3Lで、その後は小瓶15本に切り替わって割り当て終了なんだ。
麦ちゃん3Lって聞くと急に少なく感じる！ 小瓶15本 って言われると、もうカウントダウン始まってる感じするね！
ホップ兄しかも夢詠ミは17時30分から23時まで、落ち着いた店内でゆっくり飲んでほしいスタイルなんだよね。派手さより じっくり味わう夜 って空気がすごくいいんだ。
麦ちゃんもう決まり！返りあわじで柑橘と塩、風裡で花の香りを楽しんで、 今すぐ飲みたい 気持ちを京都まで連れていってほしい！
提供ビール
7月2日（木）の「毎週木曜日はマニアックビィルデイ」では、京都・東山のビアパブ「麥酒 夢詠ミ」が17:30から23:00まで営業し、しろすずめの新たな樽生『返りあわじ』を案内した。返りあわじは、淡路島で育つ“なるとオレンジ”を主役にしたフルーツエールで、ベルジャンスタイルのブロンドエール。前年より度数を少し抑え、淡路島の海塩を隠し味に加えた設計という。投稿では、周年ビール『A LONG VACATION』でも使った柑橘だと触れられており、店との縁の深さも伝わる。
あわせて、周年ビール『風裡』の樽生も残り約3L。飲み切り後は小瓶15本に切り替わり、これで店への割り当て分は終了となる。風裡はのろし醸造のベルジャンホワイトで、エルダーフラワーを使った一杯として知られる。
麥酒 夢詠ミは、投稿の中でも「落ち着いた店内でゆっくり飲んでいただくのがいい」としており、いつものメニューを少しずつ添える構成。派手な演出よりも、ビールの背景や造り手の意図をじっくり味わいたい人に向く夜になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の京都ネタ、かなりいいんだよ。東山の麥酒 夢詠ミで木曜恒例の マニアックビィルデイ、しろすずめの新しい樽生「返りあわじ」が出るんだ。
麦ちゃんえっ！名前からして気になる！ 返りあわじ って、いったいどんなビールなの？
ホップ兄淡路島のなるとオレンジを主役にした ベルジャンブロンド のフルーツエールなんだよね。去年より度数を少し抑えて、海塩を隠し味にしてるのがミソなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ベルジャンブロンド って聞いた瞬間、私の頭の中で金髪の外国人がグラス持って行進し始めたんだけど！
ホップ兄映像はだいぶ自由だけど、意味としては近いよ。要するに 軽やかな甘み とやわらかい香りがあって、柑橘をきれいに見せやすい明るい色のエールってことなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！そこに海塩まで入るなら、 しょっぱうま柑橘 みたいで夏にめちゃくちゃ合いそう！
ホップ兄しかもそのなるとオレンジ、夢詠ミの周年ビール「A LONG VACATION」でも使った素材なんだよね。こういう縁まで味わえるのが この店の醍醐味 なんだ。
麦ちゃん物語ごと飲めるやつじゃん！でも周年ビールの 風裡も残りわずか なんでしょ？
ホップ兄そうなんだよ。風裡は、のろし醸造の ベルジャンホワイト で、エルダーフラワーがふわっと香る一杯。樽生は残り約3Lで、その後は小瓶15本に切り替わって割り当て終了なんだ。
麦ちゃん3Lって聞くと急に少なく感じる！ 小瓶15本 って言われると、もうカウントダウン始まってる感じするね！
ホップ兄しかも夢詠ミは17時30分から23時まで、落ち着いた店内でゆっくり飲んでほしいスタイルなんだよね。派手さより じっくり味わう夜 って空気がすごくいいんだ。
麦ちゃんもう決まり！返りあわじで柑橘と塩、風裡で花の香りを楽しんで、 今すぐ飲みたい 気持ちを京都まで連れていってほしい！
