しろすずめの「千声」がゲストで登場

高松市瓦町にあるビアパブ「Taru Taru」で、香川県の醸造所 しろすずめ のシュバルツビア 「千声」 が提供されています。投稿では、濃色麦芽の香りや、黒ビールらしい深みを持ちながらも、重さに寄りすぎない飲み口が印象的な1杯として紹介されていました。

「千声」は、黒ビールにありがちな“濃厚で飲み疲れる”イメージとは少し違い、香ばしさとすっきりした後味の両方を楽しめるスタイルです。ロースト麦芽由来のコーヒーやチョコレートを思わせるニュアンスがありつつ、食事に合わせやすいのも魅力。最初の一杯としても、ゆっくり味わう1杯としても向いています。

Taru Taruは、瓦町エリアにあるビアパブで、タップ数は5。クラフトビールを少数精鋭で出す店だからこそ、こうしたゲストビールは印象に残りやすい存在です。派手な演出よりも、ビールそのものを落ち着いて味わいたい人に向く空気感で、じっくりグラスを傾ける時間を楽しめます。

飲みどころ

- しろすずめのシュバルツビア「千声」を提供
- 黒ビールの香ばしさと軽快さのバランスがポイント
- 瓦町のビアパブで、ゲストビールを気軽に楽しめる

香川で地元ブルワリーの個性を味わいたい人にとって、Taru Taruのような店はチェックしておきたい存在です。ビール好きなら、同店のタップ構成とあわせて、今回の「千声」のような一杯を追いかける楽しみ方ができそうです。