高松・Taru Taruで久福ブルーイング本島「067福 Honjima Lager」開栓
香川県高松市瓦町のビアパブ「Taru Taru」が、久福ブルーイング本島の「067福 Honjima Lager」をゲストビールとして紹介した。カリフォルニアコモンらしいキレに、モルトの甘みやフルーティさが重なる一本だ。
ホップ兄高松のTaru Taruで、久福ブルーイング本島の 067福 Honjima Lager がゲストビールで開栓されたんだよ。
麦ちゃんえっ、名前からしてめでたい感じ！それって どんなビール なの？
ホップ兄スタイルは カリフォルニアコモン で、ラガーの飲みやすさとエールっぽい香りの複雑さをあわせ持つ一本なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ラガーとエール が同居してるって、ビール界の二刀流じゃん！
ホップ兄そんな感じだよ、これがさ、 発酵のいいとこ取り みたいなもので、ゴクゴク飲めるのに香りはちゃんと立つんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも記事だと モルトの甘み もあるんでしょ？軽いだけじゃないのがうれしい！
ホップ兄そうそう、ABVは 5%で飲みやすい のに、IBU39でキレもあって、酵母由来のフルーティさと香ばしさまで乗ってくるんだよ。
麦ちゃんIBU39って急にテストの点数みたい！でも 苦すぎないの？
ホップ兄そこがうまいところで、 苦味のバランス が締まり役なんだよね。暑い時季でも重たくならず、じわっと奥行きが残るんだ。
麦ちゃんしかも前は Honjima Summer Common って名前で、金賞まで取ってたんでしょ？急にスター選手感ある！
ホップ兄うん、 IBC 2023金賞 の実力派なんだよ。本島の景色を思わせる爽やかさと、芯のある味わいがきれいにつながってるんだ。
麦ちゃんもう想像だけで 喉が鳴っちゃう！街なかのビアパブでそんな島の一杯に会えるの、最高すぎる！
ホップ兄それなら決まり、今夜は Taru Taruで一杯 だよね。キレとフルーティさの答え合わせ、しに行きたくなるやつだよ。
ゲストビール
香川県高松市瓦町2-5-5にあるビアパブ「Taru Taru」が、Instagramで久福ブルーイング本島の「067福 Honjima Lager」を紹介している。瀬戸内の本島で造られるこのビールは、スタイルがカリフォルニアコモン。ラガーの飲みやすさと、エール由来の香りの複雑さをあわせ持つ一本として案内されている。
投稿では、喉越しのよさだけでなく、モルトの甘みや酵母由来のフルーティさ、香ばしさのバランスにも触れられている。ABVは5%、IBUは39。暑い時季でも手に取りやすいスペックながら、味わいは単調ではなく、じわりと奥行きがある。
さらに、このビールはインターナショナル・ビアカップ2023で金賞を獲得しており、受賞時の名称は「Honjima Summer Common」だった。島の景色を思わせる背景と、スタイルの個性がきれいにつながるゲストビールで、Taru Taruのような街なかのビアパブで出会う楽しさがある。
ビール情報
- 067福 Honjima Lager
- Style: California Common
- ABV: 5%
- IBU: 39
- 受賞時名称: Honjima Summer Common
- 受賞歴: International Beer Cup 2023 金賞
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄高松のTaru Taruで、久福ブルーイング本島の 067福 Honjima Lager がゲストビールで開栓されたんだよ。
麦ちゃんえっ、名前からしてめでたい感じ！それって どんなビール なの？
ホップ兄スタイルは カリフォルニアコモン で、ラガーの飲みやすさとエールっぽい香りの複雑さをあわせ持つ一本なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ラガーとエール が同居してるって、ビール界の二刀流じゃん！
ホップ兄そんな感じだよ、これがさ、 発酵のいいとこ取り みたいなもので、ゴクゴク飲めるのに香りはちゃんと立つんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも記事だと モルトの甘み もあるんでしょ？軽いだけじゃないのがうれしい！
ホップ兄そうそう、ABVは 5%で飲みやすい のに、IBU39でキレもあって、酵母由来のフルーティさと香ばしさまで乗ってくるんだよ。
麦ちゃんIBU39って急にテストの点数みたい！でも 苦すぎないの？
ホップ兄そこがうまいところで、 苦味のバランス が締まり役なんだよね。暑い時季でも重たくならず、じわっと奥行きが残るんだ。
麦ちゃんしかも前は Honjima Summer Common って名前で、金賞まで取ってたんでしょ？急にスター選手感ある！
ホップ兄うん、 IBC 2023金賞 の実力派なんだよ。本島の景色を思わせる爽やかさと、芯のある味わいがきれいにつながってるんだ。
麦ちゃんもう想像だけで 喉が鳴っちゃう！街なかのビアパブでそんな島の一杯に会えるの、最高すぎる！
ホップ兄それなら決まり、今夜は Taru Taruで一杯 だよね。キレとフルーティさの答え合わせ、しに行きたくなるやつだよ。
