旭川・西神楽のSuburb THE YEASTで「Quitano Neighbours」6月13-14日開催
旭川市西神楽のSuburb THE YEASTで、ネイバーズマーケット「Quitano Neighbours」が6月13日・14日に開催される。クラフトビールやコーヒー、フード、古着、植物、音楽まで、道内外の出店者が集まる2日間だ。
投稿のキャプションでは、6月13日(土)・14日(日)の2日間、旭川市西神楽のSuburb THE YEASTを会場に「QUITANO NEIGHBOURS」を開催すると案内している。クラフトビール、コーヒー、フード、古着、植物、アート、音楽、ワークショップまで、ジャンルを横断する出店が並ぶ構成で、街のマーケットというより“ご近所”の空気感を楽しむイベントだ。
クラフトビール枠では、Yeasters、TAIHU BREWING、West Coast Brewing、0Z などのブルワリーが名を連ねる。写真の一枚には、松本ブルワリーの `MATSUMOTO Castle Stout` も登場しており、濃色ビールとデザートの相性まで想像させる。どのブルワリーがどんな表現を持ち込むのか、飲み比べを前提に見ていくのが面白い。
旭川市6条通にあるFreehouse‐THE YEASTは、国内外の樽生をそろえるビアパブ。立ち飲みで気軽に1杯を楽しめる一方、2階席で腰を落ち着けて飲み比べることもできる。こうした旭川のビール店の動きとあわせて、初夏のクラフトビールシーンを押さえておきたい。
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