旭川のビアパブ Freehouse-THE YEAST に関連する Yeasters のInstagram投稿で、新作リリース 「Tropics from Above」 が案内された。発売日は 8月14日(金)。ラインナップは Guava Hazy IPA と Pineapple Hazy IPA の2種類で、いずれも ABV 7.0%。

Guava Hazy IPA は、Riwaka、Nelson Sauvin、Galaxy を使った一本。グアバの瑞々しさに、白ぶどうやライムを思わせる香り、トロピカルフルーツの層が重なる設計で、口当たりはドライ寄り。Hazy IPA らしい濁りは残しつつ、香りの輪郭が立った仕上がりと読める。

Pineapple Hazy IPA は、Azacca、Citra、Motueka、Galaxy を採用。熟したパイナップルの甘酸っぱさに、柑橘やライムのニュアンスが続き、こちらも果実感を前面に出した構成だ。投稿では、2本をMIXしたときだけ現れる“もうひとつのトロピカルフルーツ”も示唆されており、飲み比べの楽しみがある。

旭川市6条通8丁目にある Freehouse-THE YEAST は、ビアパブとしてクラフトビールをじっくり楽しめる店。こうしたゲストビールや限定リリースの情報は、タップ前での一杯を選ぶ時間そのものを楽しくしてくれる。今回の Yeasters の新作も、香りの違いを比べながら味わいたい内容だ。