6月18日のタップリスト

墨田区向島、東京スカイツリー圏にあるビアパブEvolve Beer&Kitchenが、6月18日の投稿で最新の樽生ラインアップを公開した。10本のタップは、ラガーからビター、サワー、IPA、ヘイジーDIPAまで幅広く、料理と合わせて飲み進めやすい構成になっている。

今回のラインアップは次の通り。

- TOUCHDOWNのピルスナー
- BAREBOTTOLE Brewing Co.のHella Jalapeño
- 箕面ビールのナイスなビター、紅茶ビター、グレフルサワー
- NOMCRAFT BREWINGのNOM Classic Porter -ナイトロver.-
- Falo BrewingのSTEREO
- Novoru BrewingのWarau
- West Coast Brewing×鬼伝説のHop Legends
- ORION BEERのオリオン・ザ・ドラフト

投稿では、各ビールに新規開栓、残少、即終了レベルの印も付いており、回転の早いタップ運用がうかがえる。軽快なピルスナーやオリオンのラガー感に加えて、箕面ビールのビター3種、West Coast Brewing×鬼伝説のホップ強めの1杯、NOMCRAFTのナイトロポーターまで、1軒でスタイルを横断したい人には見どころが多い。

フード面では、6月11日から30日までの沖縄FOOD Fairの期間中として、タコライス風ビリヤニや紅芋バスクチーズケーキ、揚げたてサーターアンダギーなどを案内。さらに7月4・5日にはY.MARKET BREWING TAP TAKEOVERとMINATO BIRTHDAY PARTY、9月5・6日にはEVOLVE 5周年イベントも予定されており、今後の展開も追いやすい。