ビアパブイシイ、コロネーションチキンと4種の樽替わりビールを案内
千駄木のビアパブイシイで、英国風のコロネーションチキンと、樽替わりでつながる国内クラフト4種のタップリストが紹介された。よみせ通りの落ち着いた空気のなかで、食事とビールを気分に合わせて選べる一軒だ。
ホップ兄千駄木のビアパブイシイ、これがさ、食事もタップも気分で選べるいい店なんだよ。よみせ通りの落ち着いた空気で、ふらっと一杯にもぴったりだね。
麦ちゃんえっ！ なんかもう、よみせ通りの空気だけでおいしそう！ それにビアパブって、飲むだけじゃないんだね。
ホップ兄今回の主役はコロネーションチキン。英国由来の料理を店主がアレンジしていて、まろやかさの中にスパイスがきゅっと効いてるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ コロネーションって、王冠とかの話？ でもつまみとして優秀って言われると、すごく気になる〜。
ホップ兄そうそう、エリザベス2世の戴冠式に由来する料理なんだ。だから王様感はあるけど、味はちゃんとビール向きの一皿に仕上がってるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも樽替わりって、毎回違うのが飲めるの？ 4種のタップって、もう選ぶ時点で楽しいじゃん！
ホップ兄ラインアップもいいんだよ。サンクトガーレンのゴールデンエール、Let’s Beer WorksのAotearoa-アオテアロア-、志賀高原ビールのSHIGA KOGEN macaroni pils!?、忽布古丹醸造のSOMEDAY、って並びが渋い。
麦ちゃん名前だけで酔いそう！ でも、飲み比べの楽しさがちゃんとありそうだね。エールとかピルスナーとか、違いがわかるともっと楽しくなりそう。
ホップ兄そうなんだよ。軽快なエールから、ホップの表情が出るIPA系、麦の旨みが見えるピルスナーまで揃うから、味わいの振れ幅が気持ちいいんだ。
麦ちゃんえっ、そんなの聞いたらもうダメ！ 私、次の一杯はコロネーションチキンとセットでいきたい！
ホップ兄いいねえ。千駄木駅や西日暮里駅から歩けるし、谷根千散策のあとに寄るのも最高だね。今日は落ち着いて一杯、って気分になるよ。
麦ちゃんうんうん！ 私も今すぐ、樽替わりの一杯とコロネーションチキンを頼みたくなってきた！
ホップ兄じゃあ今夜は決まりだね。日常の延長で一杯、そういう店がいちばん長く好きになれるんだよ。
千駄木で楽しむ、食事とタップの組み合わせ
文京区千駄木のよみせ通りにあるビアパブイシイは、2013年オープンのビアパブ。1階は立ち飲みカウンター、2階にも席があり、ふらりと立ち寄って一杯だけでも、食事をしながらゆっくり過ごすのにも向く店として知られている。
今回の投稿の中心は、同店のフードでも人気のコロネーションチキン。エリザベス2世の戴冠式に由来する英国料理を、店主がアレンジして出す一皿で、ビールに合わせやすい味わいが特徴だ。まろやかなソースにスパイスの輪郭があり、パブらしい「つまみ」の役割をしっかり果たす。
タップ面では、国内ブルワリーの樽替わりが魅力。紹介されていたラインアップは、以下の4種だった。
- サンクトガーレン「ゴールデンエール」
- Let’s Beer Works「Aotearoa-アオテアロア-」
- 志賀高原ビール「SHIGA KOGEN macaroni pils!?」
- 忽布古丹醸造「SOMEDAY」
いずれも個性が分かれた構成で、軽快なエールから、ホップの表情を楽しめるIPA系、麦の旨みを感じるピルスナーまで、飲み比べの面白さがある。樽はなくなり次第入れ替わるため、同じ店でも訪れるたびに違う組み合わせに出会えるのが、この店の大きな魅力だ。
ビアパブイシイは、ビールの銘柄だけを追う店ではなく、食事との相性まで含めて楽しめるのが持ち味。コロネーションチキンのような英国由来の料理に、国内クラフトの樽替わりを合わせることで、パブとしての楽しみ方が自然に立ち上がる。派手さよりも、日常の延長でしっかり飲みたいときに向く一軒といえる。
千駄木駅や西日暮里駅から歩ける立地も使いやすく、谷根千の散策と合わせて寄りやすい。定番の一杯と、その日の料理を静かに楽しみたい人にとって、覚えておきたい店だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄千駄木のビアパブイシイ、これがさ、食事もタップも気分で選べるいい店なんだよ。よみせ通りの落ち着いた空気で、ふらっと一杯にもぴったりだね。
麦ちゃんえっ！ なんかもう、よみせ通りの空気だけでおいしそう！ それにビアパブって、飲むだけじゃないんだね。
ホップ兄今回の主役はコロネーションチキン。英国由来の料理を店主がアレンジしていて、まろやかさの中にスパイスがきゅっと効いてるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ コロネーションって、王冠とかの話？ でもつまみとして優秀って言われると、すごく気になる〜。
ホップ兄そうそう、エリザベス2世の戴冠式に由来する料理なんだ。だから王様感はあるけど、味はちゃんとビール向きの一皿に仕上がってるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも樽替わりって、毎回違うのが飲めるの？ 4種のタップって、もう選ぶ時点で楽しいじゃん！
ホップ兄ラインアップもいいんだよ。サンクトガーレンのゴールデンエール、Let’s Beer WorksのAotearoa-アオテアロア-、志賀高原ビールのSHIGA KOGEN macaroni pils!?、忽布古丹醸造のSOMEDAY、って並びが渋い。
麦ちゃん名前だけで酔いそう！ でも、飲み比べの楽しさがちゃんとありそうだね。エールとかピルスナーとか、違いがわかるともっと楽しくなりそう。
ホップ兄そうなんだよ。軽快なエールから、ホップの表情が出るIPA系、麦の旨みが見えるピルスナーまで揃うから、味わいの振れ幅が気持ちいいんだ。
麦ちゃんえっ、そんなの聞いたらもうダメ！ 私、次の一杯はコロネーションチキンとセットでいきたい！
ホップ兄いいねえ。千駄木駅や西日暮里駅から歩けるし、谷根千散策のあとに寄るのも最高だね。今日は落ち着いて一杯、って気分になるよ。
麦ちゃんうんうん！ 私も今すぐ、樽替わりの一杯とコロネーションチキンを頼みたくなってきた！
ホップ兄じゃあ今夜は決まりだね。日常の延長で一杯、そういう店がいちばん長く好きになれるんだよ。
