大阪・京橋のビアパブ、クラフトビアスポット ハトホルが7月26日のドラフトビールを案内した。店は16タップを備え、自家製の燻製とあわせてビールを楽しめるのが持ち味。今回は、ラガーからホワイト、アメリカンエール、IPA、ブラックビールまで、幅広いスタイルがそろっている。

本日の開栓


- ヱビス / サッポロビール
麦芽100%の王道ラガー。ふくよかな余韻ときれいな黄金色が印象的で、最初の一杯に置きやすい一本。
- ノムクラシック ポーター / ノムクラフト
NOMCLASSICシリーズのひとつ。イングリッシュ・ポーターらしい軽やかなボディと、穏やかなロースト感が特徴。

本日のおすすめビール


- ブラウンエール / 伊勢角屋麦酒
カラメルやチョコレートのモルト感に、CitraとAmarillo由来の柑橘系アロマが重なるアメリカンブラウンエール。
- コーヒー IPA / 箕面ビール × タカムラ
大阪の焙煎店タカムラとのコラボ。コーヒー豆の品種は「COLOMBIA FOREST Pink Bourbon Creation」で、花のような香りとやわらかな甘さが見どころ。
- オーロラホッピヤリス IPA / カールストラウス
サンディエゴのホップ文化に敬意を払って造られたIPA。香りの主張を楽しみたい人に向く。

Today's Draft Beer


- ハイカラピルス / 箕面ビール
すっきり飲みやすいラガー系。
- ヒューガルデン ホワイト / ヒューガルデン
ホワイトビールらしい軽快な飲み口。
- 金鬼ペールエール ストラータ ver / 鬼伝説ビール
ストラータホップの個性が気になる一本。
- 銀河のホップ畑 / グッドホップス
ホップの香りを前面に出したアレタイプ。
- ハニーセゾン / 箕面ビール
やわらかな甘みがアクセント。
- ライムセッション / 湘南ビール
低めの度数で、ライムのニュアンスを楽しめるセッションビール。
- 本角 IPA / 伊勢角屋麦酒
しっかりした苦味と香りを備えたIPA。

京橋で一通りのスタイルを飲み比べたい日に、ハトホルのラインナップはわかりやすい指標になる。ヱビスで始めて、香りの強いIPAへ進み、最後にポーターで締める流れも組みやすい。食事を挟みながら、タップごとの個性を落ち着いて確かめたい店だ。