大阪・兎我野町のビアパブ umbrella RiB(アンブレラ リブ) が、4月21日(火)17:00〜24:00 の営業案内とあわせて、この日のタップリストを公開した。

店内では、クラフトビールを日替わりで楽しめる同店らしく、12種類の樽生を用意。今回は、福井の OUR Brewing から「ホッピーアワー」「マジック フレーバー エラニVer.」「オー マイ バレンタイン」の3本が並び、IPAからスタウトまで振れ幅のある構成になっている。さらに、奈良醸造の「アンダーウォーター ルミナス」、ファーイースト ブリューイングの「Reason+」、上方ビールの「温もりヴァイツェン」など、関西近郊の飲み手にも親しみやすい銘柄が見える。

海外勢も含めて幅広い。RaR × ブルボスの「パーソナルプラグ」はHazy Double IPA、ファクションの「ハマルIPA」はWest Coast IPA、ラーヴィグの「パッション タン」はFruit Sour Ale。ユイトリエールの「アッケシ サンセット」や、有頂天醸造の「doller doller bill yal-3」まで揃い、軽快なものから重心の低いものまで、飲み進めるほど表情が変わる並びだ。

本文では、ボトルの新入荷として フェティッシュクラブ の「攻殻機動隊」コラボIPA3種と、YMOの名盤をイメージしたニューエイジピルスナーにも触れられている。樽生だけでなくボトルの選択肢も厚く、クラフトビールを複数本の文脈で楽しみたい日に向く内容だ。

umbrella RiB は大阪市北区兎我野町、聚楽ビル1階にあるクラフトビア酒場。肉料理とクラフトビールの相性の良さを前面に出した店づくりで、平日は17時から、土日祝は15時から深夜まで営業している。今回の投稿でも、ビールを主役にしつつ、食事と合わせてゆっくり過ごせる同店の性格がそのまま伝わる。