花札シリーズの第8弾


二兎醸造は2026年に始めた「花札」ラベルの特別企画から、第8弾となる『HEFEWEIZEN WITH APPLE & CINNAMON』を発売した。日本で馴染みのある食材を月替わりで表現するシリーズの新作として、今回はりんごとシナモンを組み合わせている。

味わいの方向性


ベースは、ふんわり柔らかな小麦のボディを持つヘフェヴァイツェン。説明文では、アップルパイを思わせる甘く芳醇な香りと、優しくマイルドな味わいが特徴とされている。香りの輪郭がわかりやすく、飲みやすいフレーバービールとして設計された一本だ。

二兎醸造らしさ


滋賀県近江八幡市に拠点を置く二兎醸造は、欧州の伝統に加えて、オーストラリアやニュージーランドのビール文化からも影響を受けた醸造所。八幡堀の近く、琵琶湖からも車で10分ほどの場所で、スタイルや素材の幅を広げながらビールづくりを続けている。自社が掲げる「Beer for everyone」という考え方とも重なる、新しい提案といえる。

価格と販売形態


商品は360ml缶で、単品価格は688円。6本パックは4,125円で、オンラインショップでは6本単位での購入案内がある。花札シリーズを追ってきた人はもちろん、果実とスパイスの香りを軽やかに楽しみたい人にも手に取りやすい内容になっている。