恵比寿のTBE Brewingで4月25日タップ更新 志賀高原ビール3種を含む10種
恵比寿のTBE Brewingが4月25日のKEGラインアップを公開した。志賀高原ビールの「アフリカペールエール」「其の十 No.10 IPA」「Kind of Gold」を軸に、IPAやペールエール、ヘイジー系まで幅広くそろう。フードも充実しており、食事と合わせて楽しめる内容だ。
TBE Brewingは4月25日のKEGラインアップを公開した。店舗は東京・恵比寿南2-1-2、新堀ギタービル2階にあるビアパブで、クラフトビールを軸にじっくり飲める一軒だ。
この日の現在タップには、`CRAK Brewery / PIZZAPILS FREE STYLE`、`スワンレイク / アンバースワンエール`、`みゃーブリュー / サクラ パオ パッズ`、`志賀高原ビール / アフリカペールエール`、`ジーブランドビアラーズ / ロックンロールIPA`、`イシノマキホップワークス / レモンヘイジーIPA`、`ろまんちっく村 / フルーツバスケットIPA シトラVer.`、`ホップドッグ / ファームトゥユー DDH IPA`、`志賀高原ビール / 其の十 No.10 IPA`、`DOGFISH × OXBOW × SHIGAKOGEN / Kind of Gold`が並ぶ。投稿本文では、志賀高原ビールの3種を並べたいという反応が多かったことにも触れつつ、「其の十」と「Kind of Gold」の飲み比べをすすめている。
続くNEXT TAP BEERには、`ブラックタイド / #480 東北プライド`、`伊勢角屋麦酒 / クラシックペールエール`、`志賀高原ビール / 志賀高原IPA`、`イシノマキホップワークス / イチゴヘイジーIPA`、`ヨロッコビール / イェグジット`が控える。国内ブルワリーを中心に、ペールエール、IPA、ヘイジーIPA、コラボビールまで幅広い表情が見える構成だ。
フードは、天然インドマグロのお刺身、葡萄牛の肩ロースステーキ、漬込みポークスペアリブ、骨付き大山鶏モモ肉のグリル、大麦豚ヒレ肉のとんかつ、やわらか牛すじの山椒煮込みなどを用意。ビールのタイプごとに料理を合わせやすく、恵比寿で食事をしながら樽の入れ替わりを追いたい人に向いた内容になっている。
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