9月19日の樽生ビール

京都・祇園の片隅に店を構えるビアパブ「麥酒 夢詠ミ」では、9月19日(土)16時から23時まで営業。連休中は毎日営業しており、この日の樽生メニューとして5種類のビールが案内されています。

Brasserie Knotの「MOSETSURI」は、ハーバル系と柑橘系のホップを使ったサマーエール。爽快な飲み口が特徴で、まだ暑さの残る夕方にも合わせやすい一杯です。

沼津クラフトの「バイカモIPA」は、華やかで香り高く、しっかりとした苦味を楽しめるIPA。続いて、飛騨高山麦酒の「タダラトゥ」は2年ぶりの醸造で、赤銅色の見た目から受ける印象とは異なり、すっと体に沁みる味わいに仕上がっていると紹介されています。

FalòBrewingの「KUMA」は、地元・山元町の農園で採れた蜂蜜を使ったウィートエール。蜂蜜由来のやさしいニュアンスを楽しめるビールです。定番枠としては「ヱビス」もラインナップされています。

ボトルでは「風裡」も提供。冷え冷えの状態と、少し温度を上げた状態の2種類から選べるため、温度変化による味わいの違いを試せます。フードには、ポルチーニ茸入りサルシッチャなどを用意。ビールとの組み合わせも楽しめそうです。

店内は大人数での利用には対応せず、ひとりでの来店を歓迎。予約は受け付けていないため、祇園周辺で軽く一杯飲みたい日や、18時から21時頃の比較的ゆったりした時間に、気になるビールを目当てに訪れてみてはいかがでしょうか。