PEDROLINOで奈良醸造×VERTERE『TYPHINA』開栓、DPAも提供
大阪・谷町六丁目のビアパブ、PEDROLINO（ペドロリーノ）がInstagramで新規開栓情報を公開した。奈良醸造×VERTEREのコラボ作『TYPHINA』をはじめ、DPAやランビック、ストックビールまで幅広く楽しめる内容だ。
ホップ兄大阪・谷町六丁目のPEDROLINO新ラインナップ、かなり攻めてるんだよ。イタリア料理とクラフトビールをゆっくり合わせる店で、今回はかなり面白い顔ぶれがそろったよね。
麦ちゃんえっ！ いきなり気になるやつじゃん。新規開栓情報って聞くだけで、お腹が勝手に起きるんだけど！
ホップ兄主役は奈良醸造×VERTEREの『TYPHINA』。ケラーピルスでABV 5.5%、無濾過ラガーらしいやわらかな麦芽の甘みがまず来て、そこに酵母感がふわっと乗るんだよ。
麦ちゃんケラーピルス？ 無濾過ラガー？ えっ、用語がいきなり濃い！ ラガーなのにふわっとするって、どういうことなの？
ホップ兄ざっくり言うと、派手に跳ねない上品さだね。Hallertau Mittelfrühの穏やかなハーバル感があって、苦味も余韻にきれいに残るから、食中酒としてかなり優秀なんだよ。
麦ちゃんなるほど、つまりシンプルにうまいってことか！ そういうの、最初の一杯でスッと飲みたいタイプだなあ。
ホップ兄しかもタップには志賀高原ビールのDPA、残りわずかの『UNDERWATER』もあるし、グラスではOud Beerselの『Barbera Grape Lambic』まである。ランビックに葡萄って、もう話が面白すぎるんだよね。
麦ちゃん葡萄のランビックって、名前だけでおしゃれが爆発してる！ Barbera Grape Lambic って、酸っぱいの？ 甘いの？ どっち寄りなの？
ホップ兄基本は野生酵母由来の酸が軸だけど、果実感が重なると表情が広がるんだ。さらにストックビールがずらりで、TAROS BrewingやCRAFTROCK BREWING、OUR BREWINGまで揃うから、振れ幅がとんでもないよ。
麦ちゃんええっ、ラガーからIPA、サワーまで!? 選ぶ楽しさ満載 じゃん。しかもヤングコーンのローストまであるなら、完全に長居コースだよ！
ホップ兄そうそう、皮付きヤングコーンのバーニャカウダは、渋めのラガーとも相性よさそうだしね。今夜は飲み比べが正解、って顔ぶれだなあ。
麦ちゃんもう無理、想像だけでのどが鳴る！ 今すぐ一杯ほしい し、PEDROLINOでTYPHINAから順番に攻めたい！
大阪・谷町六丁目のPEDROLINO（ペドロリーノ）で、Instagram投稿にあわせて新しいビールラインナップが案内された。店はイタリア料理とクラフトビールを軸にしたビアパブで、カウンター中心の落ち着いた空間。ひとりでも立ち寄りやすく、料理とビールをじっくり合わせやすいのが持ち味だ。
今回の主役は、奈良醸造×VERTEREの『TYPHINA』。ケラーピルスで、ABV 5.5%。無濾過ラガーらしいやわらかな麦芽の甘みと酵母感、Hallertau Mittelfrüh由来の穏やかなハーバルさ、そして苦味の余韻が特徴として紹介されている。投稿では「シンプルにうまい」と評されており、食中酒としても扱いやすそうだ。
あわせてタップには志賀高原ビールの『DPA』、残りわずかの奈良醸造『UNDERWATER』が並ぶ。グラスではOud Beerselの『Barbera Grape Lambic』も提供中で、葡萄を使ったストレートランビックが楽しめる構成だ。
さらにストックビールとして、TAROS Brewing『Sucker Punch』、CRAFTROCK BREWING『Tepache S.O.D』、OUR BREWING『Dino King』、OUR BREWING『Hoppy Hour Ver.Brewer’s Blend』も控える。ラガー、ペールエール、サケイーストエール、ランビック、フルーツサワー、ゴーゼ、IPA、コールドIPAと振れ幅が広く、ビール好きには選ぶ楽しさがある。
フード面では、ヒゲ付きのヤングコーンを皮付きのままローストし、バーニャカウダソースで合わせる提案がされている。旬の野菜をつまみながら、渋めのラガーから個性派サワーまで飲み比べるには相性のよい内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大阪・谷町六丁目のPEDROLINO新ラインナップ、かなり攻めてるんだよ。イタリア料理とクラフトビールをゆっくり合わせる店で、今回はかなり面白い顔ぶれがそろったよね。
麦ちゃんえっ！ いきなり気になるやつじゃん。新規開栓情報って聞くだけで、お腹が勝手に起きるんだけど！
ホップ兄主役は奈良醸造×VERTEREの『TYPHINA』。ケラーピルスでABV 5.5%、無濾過ラガーらしいやわらかな麦芽の甘みがまず来て、そこに酵母感がふわっと乗るんだよ。
麦ちゃんケラーピルス？ 無濾過ラガー？ えっ、用語がいきなり濃い！ ラガーなのにふわっとするって、どういうことなの？
ホップ兄ざっくり言うと、派手に跳ねない上品さだね。Hallertau Mittelfrühの穏やかなハーバル感があって、苦味も余韻にきれいに残るから、食中酒としてかなり優秀なんだよ。
麦ちゃんなるほど、つまりシンプルにうまいってことか！ そういうの、最初の一杯でスッと飲みたいタイプだなあ。
ホップ兄しかもタップには志賀高原ビールのDPA、残りわずかの『UNDERWATER』もあるし、グラスではOud Beerselの『Barbera Grape Lambic』まである。ランビックに葡萄って、もう話が面白すぎるんだよね。
麦ちゃん葡萄のランビックって、名前だけでおしゃれが爆発してる！ Barbera Grape Lambic って、酸っぱいの？ 甘いの？ どっち寄りなの？
ホップ兄基本は野生酵母由来の酸が軸だけど、果実感が重なると表情が広がるんだ。さらにストックビールがずらりで、TAROS BrewingやCRAFTROCK BREWING、OUR BREWINGまで揃うから、振れ幅がとんでもないよ。
麦ちゃんええっ、ラガーからIPA、サワーまで!? 選ぶ楽しさ満載 じゃん。しかもヤングコーンのローストまであるなら、完全に長居コースだよ！
ホップ兄そうそう、皮付きヤングコーンのバーニャカウダは、渋めのラガーとも相性よさそうだしね。今夜は飲み比べが正解、って顔ぶれだなあ。
麦ちゃんもう無理、想像だけでのどが鳴る！ 今すぐ一杯ほしい し、PEDROLINOでTYPHINAから順番に攻めたい！
