PEDROLINOでRepubrewのCOASTAL CRUSH HAZY IPAが開栓、7種を展開
大阪・安堂寺町のPEDROLINO（ペドロリーノ）が7月9日に公開したタップリストでは、Repubrewの新着Hazy IPAをはじめ、クロモジ、緑茶、柚子を使ったビールが並んだ。On Tap、By The Glass、Stock Beersの計7種を確認できる。
ホップ兄今日のPEDROLINO、7種のタップリストがかなり強いんだよ。目玉はRepubrewのCOASTAL CRUSH HAZY IPAで、New!!扱いなのがもう気になるよね。
麦ちゃんえっ！ COASTAL CRUSH HAZY IPAって名前からして海風ビュンビュンじゃん！ しかも7種って、もう最初の一杯で迷子なんだけど！
ホップ兄今回は ボタニカルな副原料が軸なんだよ。On TapにヘイジーIPA、クロモジのラガー、緑茶のセゾン、さらにグラス提供で柚子ランビックまで入ってるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 副原料ってなに？ その言い方されると、急に理科のテストが始まりそうでこわいんだけど！
ホップ兄難しくないよ、麦芽以外の素材ってことなんだ。クロモジや緑茶、柚子みたいに香りの個性を足して、飲み口の印象をくっきりさせる役なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 香りの足し算ってことか！ クロモジに緑茶に柚子って、ビールなのに森と和カフェと果物売り場が同時開催してる！
ホップ兄その例え、わりと合ってるんだよね。KOMOREZORA-木漏れ空-はABV4.0%のライトラガーで軽やか、かりがね茶セゾンは6.5%でお茶のニュアンス、COASTAL CRUSHは6.5%のヘイジーIPAでジューシー担当なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ヘイジーって何？ にごってるってことは、まだ途中のビールだったりするの！？
ホップ兄そこが誤解されやすいんだけど、にごりも設計なんだよ。たんぱく質や酵母でやわらかい口当たりを作るスタイルで、未完成どころか狙ってこの雰囲気にしてるんだ。
麦ちゃんうわー、飲み比べ天国じゃん！ しかもStock Beersに北山杉のAMATSUKAZE、Dark Mild、緑茶のEIGHTY EIGHTまであるなら、順番まで本気で悩む！
ホップ兄だからPEDROLINOは 素材の輪郭が見えるラインアップなんだよね。最初はCOASTAL CRUSH、その次に柚子ランビックかクロモジラガーで、もう完全に飲みに行きたくなってきたよ。
大阪市中央区安堂寺町のビアパブ、PEDROLINO（ペドロリーノ）が7月9日の投稿で、その日のタップリストを更新した。今回のラインアップは、ボタニカルな副原料に目が向く構成で、香りや素材感の違いを飲み比べやすい内容になっている。
On Tap
- COASTAL CRUSH HAZY IPA（Repubrew/静岡）: ABV 6.5%のヘイジーIPA。投稿では「New!!」として案内されている。
- KOMOREZORA-木漏れ空-（Nude Beer/京都）: クロモジを使ったライトラガー。ABV 4.0%。
- かりがね茶セゾン（志摩醸造/三重）: 緑茶を合わせたセゾン。ABV 6.5%。
By The Glass
- YUZU PEEL Infused Lambiek（Oud Beersel/ベルギー）: 柚子を合わせたストレートランビック。ABV 6.8%。
Stock Beers
- AMATSUKAZE-天つ風-（Nude Beer/京都）: 北山杉を使ったウエストコーストラガー。ABV 4.5%。
- Dark Mild（farmentry/奈良）: マイルドエール。ABV 3.0%。
- EIGHTY EIGHT（奈良醸造/奈良）: 緑茶を使ったセゾン。ABV 6.0%。
この日の内容を見ると、PEDROLINOは大阪のビアパブらしく、個性のある副原料を使った銘柄を軸にしつつ、ヘイジーIPAからランビック、マイルドエールまで幅広く揃えている。クロモジ、北山杉、緑茶、柚子といった素材が並ぶことで、香りの輪郭や飲み口の違いがはっきり見えやすい。ビールのスタイルだけでなく、素材の使い方まで含めて楽しめる一杯を探すなら、チェックしておきたい内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日のPEDROLINO、7種のタップリストがかなり強いんだよ。目玉はRepubrewのCOASTAL CRUSH HAZY IPAで、New!!扱いなのがもう気になるよね。
麦ちゃんえっ！ COASTAL CRUSH HAZY IPAって名前からして海風ビュンビュンじゃん！ しかも7種って、もう最初の一杯で迷子なんだけど！
ホップ兄今回は ボタニカルな副原料が軸なんだよ。On TapにヘイジーIPA、クロモジのラガー、緑茶のセゾン、さらにグラス提供で柚子ランビックまで入ってるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 副原料ってなに？ その言い方されると、急に理科のテストが始まりそうでこわいんだけど！
ホップ兄難しくないよ、麦芽以外の素材ってことなんだ。クロモジや緑茶、柚子みたいに香りの個性を足して、飲み口の印象をくっきりさせる役なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 香りの足し算ってことか！ クロモジに緑茶に柚子って、ビールなのに森と和カフェと果物売り場が同時開催してる！
ホップ兄その例え、わりと合ってるんだよね。KOMOREZORA-木漏れ空-はABV4.0%のライトラガーで軽やか、かりがね茶セゾンは6.5%でお茶のニュアンス、COASTAL CRUSHは6.5%のヘイジーIPAでジューシー担当なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ヘイジーって何？ にごってるってことは、まだ途中のビールだったりするの！？
ホップ兄そこが誤解されやすいんだけど、にごりも設計なんだよ。たんぱく質や酵母でやわらかい口当たりを作るスタイルで、未完成どころか狙ってこの雰囲気にしてるんだ。
麦ちゃんうわー、飲み比べ天国じゃん！ しかもStock Beersに北山杉のAMATSUKAZE、Dark Mild、緑茶のEIGHTY EIGHTまであるなら、順番まで本気で悩む！
ホップ兄だからPEDROLINOは 素材の輪郭が見えるラインアップなんだよね。最初はCOASTAL CRUSH、その次に柚子ランビックかクロモジラガーで、もう完全に飲みに行きたくなってきたよ。
