東京・大手町のCRAFT BEER Market Tokyo Torch店で、9月19日(土)に宮城県のFaló Brewingを迎えたタップテイクオーバーが予定されている。Instagram投稿では「時は来た。...」という言葉とともに、イベントに先駆けた先行開栓として`Faló IPA`が案内された。

開栓ビール


- `Faló IPA`(Faló Brewing)
- `CRAFTROCK BREWING × GAME BREW SKY'S THE LIMIT -Micro IPA-`
- `サンクトガーレン ホエイサワーエールストロベリー`

Faló IPAはWest Coast Style IPAで、ABV 6.5%、IBU 60と記されている。投稿では、Faló Brewingの「Faló」は「焚き火」を意味し、人が集まる場のイメージを重ねたブルワリーであることも紹介している。クラフトロック時代からの縁がつながり、今回のイベントにつながったという背景も添えられていた。

店舗はTOKYO TORCH常盤橋タワー1階にあり、クラフトビールに加えて餃子やスパイス料理を合わせやすいのが特徴。投稿では2時間飲み放題付きのパーティープランにも触れられており、気軽に一杯だけ試す使い方から、食事と合わせてじっくり飲む楽しみ方まで想定しやすい。都心で立ち寄りやすく、テラス席のある環境も含めて、飲み比べを楽しみたい日に向いた内容だ。