Falò Brewingのビールを一度に楽しむイベント

東京・大手町のビアパブ、CRAFT BEER Market Tokyo Torch店で、Falò Brewingにフォーカスしたイベント「TORCH MEETS Vol.1」が開催されます。投稿では、Falò Brewingのビールとして「Tsubame Draught」「Falò IPA」「Kuma / Picnic Beer」「Fuego / Mexican Lager」「Ice #2 / Cold Pale Ale」「Obake #2 / IPA」「Ambai / Ume Shio Sour」「Trinity / IPA」「kaeru / Saison」「ShuChu IPA」などが紹介されています。Trinityとkaeruは、それぞれ初リリースのビールとして案内されています。

ラインナップは、IPAやセゾン、メキシカンラガー、コールドペールエール、サワーなど、スタイルの幅広さが特徴です。ホップの香りや苦味を楽しみたい人にはFalò IPAやObake #2、軽快な飲み口を選びたい人にはFuegoやIce #2、酸味を生かした一杯を試したい人には梅塩サワーのAmbaiが候補になりそうです。

限定フードとのペアリングにも注目

当日限定フードとして、黒胡椒ソースを添えた牛タンパッチョ、麻婆焼きそば、南蛮味噌を添えたずんだ餃子、牡蠣の青唐ゆずコンフィ、ひょうたん揚げ、宮城県産ムール貝の青のりバター蒸しが用意されます。肉料理やスパイスの効いた料理、魚介を使った料理とビールを組み合わせながら、自分好みのペアリングを探せる内容です。

CRAFT BEER Market Tokyo Torch店は、常盤橋タワーにあるクラフトビール専門のビアパブ。仕事帰りの一杯にも立ち寄りやすい大手町エリアで、Falò Brewingの新作を含む複数のスタイルを飲み比べられる機会となっています。提供状況や詳細は、店舗の公式情報を確認してください。