レーズン堂に伊勢角屋麦酒『本角IPA』復刻版とベアレン限定樽生が登場
大阪・茨木市のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が、7月29日の樽生ラインアップを公開した。伊勢角屋麦酒の25周年復刻IPA「本角IPA」を中心に、ベアレン、いわて蔵ビール、箕面ビール、ピルスナーウルケルなどが並ぶ。
ホップ兄今日は大阪・茨木の レーズン堂のタップ がかなり強いんだよ。7月29日は伊勢角屋麦酒の復刻版から限定ラガーまで並んで、完全に寄り道案件だよね。
麦ちゃんえっ！ 寄り道案件 ってなにそれ！ もう名前だけで飲みたいけど、いちばん気になる主役はどれなの？
ホップ兄中心は伊勢角屋麦酒の 本角IPA復刻版 なんだよ。25周年記念のUS IPAで、シトラスとトロピカルにベリー感まで重なって、飲み応えがあるのに後味はスッと抜けるやつ。
麦ちゃんへぇ〜！ US IPA って言われると急にテスト範囲っぽいんだけど、つまりどうおいしいの？
ホップ兄つまり 香り全開の苦うま ってことだよ。アメリカンホップ由来の華やかな香りがぶわっと来て、でも重たすぎず次のひと口が早い、危ないタイプなんだよね。
麦ちゃん危ないタイプって最高じゃん！ でも私、ベアレンの イーハトーブの海 も気になる。海ってビールに入れていいの！？
ホップ兄これがさ、 ソルティーラガー だからいいんだよ。岩手県産ホップと海塩でミネラル感を出してて、すっきりした口当たりになるから、暑い日にゴクゴクいけるやつ。
麦ちゃんなにそれ！ 塩でゴクゴク って部活のあとみたい！ じゃあ山椒のビールはどうなの、舌がびっくりしない？
ホップ兄いわて蔵ビールの 山椒ハーブエール はちゃんとびっくりするよ。でも良い意味でね。スパイシーさのあとに柑橘っぽさが立って、和素材なのに妙にモダンなんだよ。
麦ちゃん待って、今度は箕面ビールとBREWSKIの ヘイジーIPA まであるの？ もう情報量が多すぎて、私ののどが先に決済してる！
ホップ兄そこはオーツと小麦の やわらか口当たり がポイントなんだよ。『Vit Natt IPA』はマンゴーとかパッションフルーツみたいなジューシーさが出て、苦いより“とろっと香る”寄りなんだよね。
麦ちゃんしかもピルスナーウルケルやSORACHI 1984までいて、 守備範囲ひろすぎ でしょ！ 自家製燻製とか肉盛りまであるなら、もう席を確保してから悩みたい！
ホップ兄さらに『香るエール』や桃ヴァイツェン、KOMPASも控えてるのが 追い打ちラインアップ なんだよ。音楽をBGMに飲み比べできる店でこれは反則、まず1杯目は本角IPAから入りたくなるよね。
麦ちゃんうん、それで途中にイーハトーブの海とヘイジー挟んで、最後は燻製でしめたい！ 今もう 全部飲みたい気分 なんだけど！
大阪・茨木市のビアパブ、BEER & MUSIC カフェ レーズン堂が、7月29日のドラフト情報を公開した。ベルギーやドイツを含む海外ビールと国内の地ビールを樽生とボトルで提供し、自家製燻製とも合わせて楽しめる店らしく、今回もクラシックなラガーから香り重視のIPA、和の素材を使った限定品まで幅広い顔ぶれがそろっている。
本日のドラフト
- 伊勢角屋麦酒「本角IPA : US IPA」は、25周年記念ビールの復刻版。シトラス、トロピカル、ベリーを重ねたAmerican IPAで、しっかりした飲み応えと後味の抜けのよさが特徴。
- ベアレン醸造所「イーハトーブの海 : Salty Lager」は、岩手県産ホップと海塩を使ったソルティーラガー。ミネラル感のある、すっきりした口当たりに仕上がっている。
- いわて蔵ビール「ジャパニーズハーブール山椒」は、山椒の実を使ったハーブエール。スパイシーさと柑橘感が前に出る一杯。
- 箕面ビール × BREWSKI「Vit Natt IPA : Hazy IPA」は、オーツと小麦のやわらかな口当たりに、マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーさを重ねたコラボビール。
- そのほか、ピルスナーウルケル「ドラフト・ピルスナーウルケル」、SAPPORO BEER「SORACHI 1984 : Pilsner」も並ぶ。
comin' soon
- SUNTORY「香るエール : Pale Ale」
- 箕面ビール「桃ヴァイツェン（早生） : Weizen」
- 箕面ビール × YOROCCO BEER「KOMPAS : Fruit Beer」
- ベアレン醸造所「つなぐビール 琥珀色のラガー : Amber Lager」
- ベアレン醸造所「錬金術師の黄金ラガー : Pilsner」
フードはアイスバイン、自家製ハムとベーコンを使った肉盛り、長崎産かまぼこの燻製などが用意されており、ビールとの相性を意識した構成になっている。大阪・茨木で、音楽をBGMにじっくり飲み比べたい日に向いたタップリストだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は大阪・茨木の レーズン堂のタップ がかなり強いんだよ。7月29日は伊勢角屋麦酒の復刻版から限定ラガーまで並んで、完全に寄り道案件だよね。
麦ちゃんえっ！ 寄り道案件 ってなにそれ！ もう名前だけで飲みたいけど、いちばん気になる主役はどれなの？
ホップ兄中心は伊勢角屋麦酒の 本角IPA復刻版 なんだよ。25周年記念のUS IPAで、シトラスとトロピカルにベリー感まで重なって、飲み応えがあるのに後味はスッと抜けるやつ。
麦ちゃんへぇ〜！ US IPA って言われると急にテスト範囲っぽいんだけど、つまりどうおいしいの？
ホップ兄つまり 香り全開の苦うま ってことだよ。アメリカンホップ由来の華やかな香りがぶわっと来て、でも重たすぎず次のひと口が早い、危ないタイプなんだよね。
麦ちゃん危ないタイプって最高じゃん！ でも私、ベアレンの イーハトーブの海 も気になる。海ってビールに入れていいの！？
ホップ兄これがさ、 ソルティーラガー だからいいんだよ。岩手県産ホップと海塩でミネラル感を出してて、すっきりした口当たりになるから、暑い日にゴクゴクいけるやつ。
麦ちゃんなにそれ！ 塩でゴクゴク って部活のあとみたい！ じゃあ山椒のビールはどうなの、舌がびっくりしない？
ホップ兄いわて蔵ビールの 山椒ハーブエール はちゃんとびっくりするよ。でも良い意味でね。スパイシーさのあとに柑橘っぽさが立って、和素材なのに妙にモダンなんだよ。
麦ちゃん待って、今度は箕面ビールとBREWSKIの ヘイジーIPA まであるの？ もう情報量が多すぎて、私ののどが先に決済してる！
ホップ兄そこはオーツと小麦の やわらか口当たり がポイントなんだよ。『Vit Natt IPA』はマンゴーとかパッションフルーツみたいなジューシーさが出て、苦いより“とろっと香る”寄りなんだよね。
麦ちゃんしかもピルスナーウルケルやSORACHI 1984までいて、 守備範囲ひろすぎ でしょ！ 自家製燻製とか肉盛りまであるなら、もう席を確保してから悩みたい！
ホップ兄さらに『香るエール』や桃ヴァイツェン、KOMPASも控えてるのが 追い打ちラインアップ なんだよ。音楽をBGMに飲み比べできる店でこれは反則、まず1杯目は本角IPAから入りたくなるよね。
麦ちゃんうん、それで途中にイーハトーブの海とヘイジー挟んで、最後は燻製でしめたい！ 今もう 全部飲みたい気分 なんだけど！
