神奈川県相模原市南区のビアパブ `craft beer BLUE` が、本日のタップ更新を案内しています。新たに開栓したのは、DD4D BREWING「Capybara Love」Citrus Hazy IPA と、京都醸造「いろとりどり NZピルス編」NZ Pils の2種です。

「Capybara Love」は、Riwaka と Citra を使ったシトラスやトロピカルな香りに、紀州みかんと河内晩柑の甘く爽やかなアロマが重なる一本。口当たりはソフトで、甘すぎず瑞々しい仕上がりと紹介されています。濃すぎない飲み口ながら香りの層がしっかりあるため、ヘイジー好きにはもちろん、じっくり香りを追いたい人にも向きそうです。

一方の「いろとりどり NZピルス編」は、南半球由来のホップブレンドをふんだんに使ったライトラガー。トロピカルフルーツの香りと風味を持ちながら、軽やかでドリンカブル、さらに「キラキラと鮮やか」と表現されるように、ピルスナーらしいキレと華やかさの両立が期待できる内容です。

この日のタップリストには、ほかにも オタマブルーイング「Small Green Apple Sakekasu Sour Ale」、HUMANS BEER「HUMANS to the sea」、GANGI BREWING「ZESTER」、FUJIYAMA HUNTERS BEER「FIGHTING GIRLS」、Repubrew「HEARTS UP! IPA60」、VERTERE「Coffea」 が並び、幅広いスタイルを一度に楽しめる構成になっています。

`craft beer BLUE` は、小田急相模原エリアの2階にあるビアパブ。タップの入れ替わりを追いながら、ヘイジー、ピルス、サワー、IPA、スタウトまで横断できるのが魅力です。土曜日は15時からの営業案内も出ており、昼下がりから飲み始めたい人にも使いやすい一軒です。