相模原のcraft beer BLUEでMAHOWBREW『Nidhogg Luchuensis』とGANGI『OBLAB』が開栓
神奈川県相模原市南区のビアパブ craft beer BLUE が、2026年5月9日の投稿で2種の新規開栓を案内した。MAHOWBREW『Nidhogg Luchuensis』とGANGI BREWING『OBLAB』が登場し、店内では多彩なゲストビールを楽しめる内容になっている。
ホップ兄相模原市南区の craft beer BLUE で、2026年5月9日に新しい樽が2本つながったんだよ。
麦ちゃんえっ！ 2種同時開栓 って、もうそれだけでワクワクしちゃうんだけど！
ホップ兄しかもね、今回は MAHOWBREW『Nidhogg Luchuensis』 と GANGI BREWING『OBLAB』 って、方向性がかなり違って面白い組み合わせなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 名前が強そう すぎて、飲む前にラスボス戦が始まりそうなんだけど！
ホップ兄Nidhogg Luchuensis は Norwegian Sour Red Ale で、黒麹とKveik酵母を組み合わせてるのがポイントなんだよ。
麦ちゃんくろこうじ？ Kveik酵母？ もう急に理科の実験室みたいになってきたよ！
ホップ兄要するに、黒麹の働きで酸味の土台を作って、Kveikが元気に発酵して、プラムやチェリーっぽい フルーティーな酸味 に、ちょい土っぽい複雑さが乗るって感じだね。
麦ちゃんへぇ〜！ 酸っぱ甘い赤いビール って、なんだか大人の梅ジュースみたいで気になる！
ホップ兄もう1本の OBLAB は West Coast Pale Ale で、グレープフルーツ、マスカット、ライチっぽい香りに、柑橘果皮みたいなシャープな苦味が効いてるんだよ。
麦ちゃんうわー！ ドライな後味 って聞くだけで、食事にも合わせたくなるやつじゃん！
ホップ兄しかも店内のタップには 幅広いラインナップ が並んでて、Coffee IPAやHazy IPA、Fruit Stoutまで選べるのが craft beer BLUE の強みなんだよね。
麦ちゃん土曜日は15時からってのもいいね、 週末の一杯 にちょうどよさそう！
ホップ兄香りのIPAからサワー、果実感のあるスタウトまであるなら、今日はもう 一杯だけのつもり で入っても危ないやつだよ。
麦ちゃんわかる！ 飲み比べしたい夜 すぎるし、私も今すぐ相模原に飛びたい〜！
2種開栓の内容
神奈川県相模原市南区にあるビアパブ craft beer BLUE で、2026年5月9日に2種のゲストビールが新たにつながった。
開栓されたのは、MAHOWBREW『Nidhogg Luchuensis』 と GANGI BREWING『OBLAB』。投稿では、どちらも味わいの方向性がはっきりした銘柄として紹介されている。
- MAHOWBREW『Nidhogg Luchuensis』 は、Norweigian Sour Red Ale。泡盛にも使われる黒麹とKveik酵母を組み合わせた1杯で、柔らかなフルーティーな酸味に、プラムやチェリー、土っぽさのある複雑なニュアンスが特徴。
- GANGI BREWING『OBLAB』 は、West Coast Pale Ale。グレープフルーツやマスカット、ほのかなライチを思わせる香りに、柑橘果皮のようなシャープな苦味とドライな後味が続く。
ほかのタップも確認できる
同投稿のタップリストには、2本の開栓分に加えて以下の銘柄も並んでいた。
- NOVORU『Saboru』Coffee IPA
- NAMACHAん Brewing『CAMA×NAMA New World IPA』New World IPA
- BeEasy Brewing『Freestyle Tangeii』American IPA
- Totopia Brewery『Glitchphobia / バグ恐怖症』DDH West Coast IPA
- OUR BREWING『Kick-off』Hazy IPA
- BrewBeast Brewery『ECLIPSE』Fruit Stout
お店の特徴
craft beer BLUE は、相模原台のガーデンビルII 2階にあるビアパブ。店主が選んだゲストビールを中心に、その日のラインナップを楽しめる店として知られている。今回の投稿でも、土曜日は15時からの案内があり、仕事帰りだけでなく週末の一杯にも合わせやすい営業スタイルがうかがえる。
新しい樽がつながるたびに、香りの立つIPAから酸味の効いたサワー、さらにデザート感のあるフルーツスタウトまで、幅広い一杯に出会えるのがこの店の面白さ。クラフトビール好きなら、タップの並びを見ながら飲み進める楽しみがある。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄相模原市南区の craft beer BLUE で、2026年5月9日に新しい樽が2本つながったんだよ。
麦ちゃんえっ！ 2種同時開栓 って、もうそれだけでワクワクしちゃうんだけど！
ホップ兄しかもね、今回は MAHOWBREW『Nidhogg Luchuensis』 と GANGI BREWING『OBLAB』 って、方向性がかなり違って面白い組み合わせなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 名前が強そう すぎて、飲む前にラスボス戦が始まりそうなんだけど！
ホップ兄Nidhogg Luchuensis は Norwegian Sour Red Ale で、黒麹とKveik酵母を組み合わせてるのがポイントなんだよ。
麦ちゃんくろこうじ？ Kveik酵母？ もう急に理科の実験室みたいになってきたよ！
ホップ兄要するに、黒麹の働きで酸味の土台を作って、Kveikが元気に発酵して、プラムやチェリーっぽい フルーティーな酸味 に、ちょい土っぽい複雑さが乗るって感じだね。
麦ちゃんへぇ〜！ 酸っぱ甘い赤いビール って、なんだか大人の梅ジュースみたいで気になる！
ホップ兄もう1本の OBLAB は West Coast Pale Ale で、グレープフルーツ、マスカット、ライチっぽい香りに、柑橘果皮みたいなシャープな苦味が効いてるんだよ。
麦ちゃんうわー！ ドライな後味 って聞くだけで、食事にも合わせたくなるやつじゃん！
ホップ兄しかも店内のタップには 幅広いラインナップ が並んでて、Coffee IPAやHazy IPA、Fruit Stoutまで選べるのが craft beer BLUE の強みなんだよね。
麦ちゃん土曜日は15時からってのもいいね、 週末の一杯 にちょうどよさそう！
ホップ兄香りのIPAからサワー、果実感のあるスタウトまであるなら、今日はもう 一杯だけのつもり で入っても危ないやつだよ。
麦ちゃんわかる！ 飲み比べしたい夜 すぎるし、私も今すぐ相模原に飛びたい〜！
