craft beer BLUE、シーフードスパイスカレー提供と8タップの国産クラフトビールを案内
神奈川県相模原市南区のビアパブ craft beer BLUE が、あさり・えび・いかを使った「シーフードスパイスカレー」を案内した。あわせて8種のタップリストも公開され、食事とクラフトビールを同時に楽しめる内容となっている。
ホップ兄相模台の craft beer BLUE が、あさり・えび・いかを使ったシーフードスパイスカレーを出し始めたんだよね。しかもビールのタップも一気に8種類で、食べる前から胸が鳴るやつなんだよ。
麦ちゃんえっ！ シーフードカレー とクラフトビールって、そんなに相性いいの？ カレー屋さんじゃなくてビアパブで出すの、なんかワクワクする！
ホップ兄これがさ、魚介の旨みとスパイスの香りがあるから、酸味のあるビール やホップが立つビールが合わせやすいんだよ。タップにはサワーも入ってるから、まずはそこから攻めるのも気持ちいいね。
麦ちゃん酸味ってそんなに大事なの？ サワー って、すっぱいビールってこと？ ちょっと怖いけど気になる！
ホップ兄そうそう、口当たりを軽くして、カレーのコクをスッと流してくれる役目があるんだ。ペールエール もあるから、香りを楽しみつつ食事に寄り添わせるのもアリだよね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ ホップの輪郭 がくっきりしたやつも合いそうだね。名前だけでおいしそうなビールが多すぎて、もうメニュー見ただけでお腹すく！
ホップ兄その通り。タップには DDHウエストコーストIPA もあって、苦味と香りのパンチでカレーのスパイス感を引き締められるんだ。さらにヘイジーIPAなら、やわらかい果実感で少し包み込む方向もいける。
麦ちゃんちょ、名前が長い！ DDHって何 なの、暗号！？ そんなに略して大丈夫なやつ！？
ホップ兄ダブルドライホップの略で、発酵後にもホップを足して香りを強くする手法なんだよ。だから 香りが濃いIPA になりやすくて、スパイスカレーとぶつからずに一緒に盛り上がるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ フルーツスタウト みたいな甘苦い系も、あさりのうまみとかに合ったりするのかな。なんか、食べ合わせの実験みたいで楽しそう！
ホップ兄合う合う。ロースト感があると、カレーの余韻 がふっと伸びるんだよね。しかも在庫がなくなったら次のカレーに切り替えるっていうから、通う理由まで用意されてるのがニクい。
麦ちゃんもう無理、一皿一杯 で試したくなってきた！ 相模原まで行って、カレーと8タップをはしごする気持ちで飲みたい！
相模台のビアパブ craft beer BLUE が、2026年5月12日の投稿で「シーフードスパイスカレー♫」を紹介した。投稿では、あさり、えび、いかのスパイスカレーをこの日から提供すると案内しており、在庫がなくなり次第、次のカレーへ切り替わるとしている。
同時に公開されたタップリストは8種類。サワー、ペールエール、コーヒーIPA、ニュー・ワールドIPA、アメリカンIPA、DDHウエストコーストIPA、ヘイジーIPA、フルーツスタウトまで幅広く、食事に合わせる楽しみ方がしやすい構成だ。特に、魚介の旨みを生かしたスパイスカレーには、酸味やホップの輪郭が立つビールから、ロースト感のあるスタウトまで相性の幅がある。
店舗は神奈川県相模原市南区相模台2-2-2 ガーデンビルⅡ 2Fにあるビアパブで、クラフトビールを主軸にした飲み方ができるのが特徴。カレーを一皿、グラスを一杯という組み合わせで、食事とビールをまとめて楽しめる一軒として注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄相模台の craft beer BLUE が、あさり・えび・いかを使ったシーフードスパイスカレーを出し始めたんだよね。しかもビールのタップも一気に8種類で、食べる前から胸が鳴るやつなんだよ。
麦ちゃんえっ！ シーフードカレー とクラフトビールって、そんなに相性いいの？ カレー屋さんじゃなくてビアパブで出すの、なんかワクワクする！
ホップ兄これがさ、魚介の旨みとスパイスの香りがあるから、酸味のあるビール やホップが立つビールが合わせやすいんだよ。タップにはサワーも入ってるから、まずはそこから攻めるのも気持ちいいね。
麦ちゃん酸味ってそんなに大事なの？ サワー って、すっぱいビールってこと？ ちょっと怖いけど気になる！
ホップ兄そうそう、口当たりを軽くして、カレーのコクをスッと流してくれる役目があるんだ。ペールエール もあるから、香りを楽しみつつ食事に寄り添わせるのもアリだよね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ ホップの輪郭 がくっきりしたやつも合いそうだね。名前だけでおいしそうなビールが多すぎて、もうメニュー見ただけでお腹すく！
ホップ兄その通り。タップには DDHウエストコーストIPA もあって、苦味と香りのパンチでカレーのスパイス感を引き締められるんだ。さらにヘイジーIPAなら、やわらかい果実感で少し包み込む方向もいける。
麦ちゃんちょ、名前が長い！ DDHって何 なの、暗号！？ そんなに略して大丈夫なやつ！？
ホップ兄ダブルドライホップの略で、発酵後にもホップを足して香りを強くする手法なんだよ。だから 香りが濃いIPA になりやすくて、スパイスカレーとぶつからずに一緒に盛り上がるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ フルーツスタウト みたいな甘苦い系も、あさりのうまみとかに合ったりするのかな。なんか、食べ合わせの実験みたいで楽しそう！
ホップ兄合う合う。ロースト感があると、カレーの余韻 がふっと伸びるんだよね。しかも在庫がなくなったら次のカレーに切り替えるっていうから、通う理由まで用意されてるのがニクい。
麦ちゃんもう無理、一皿一杯 で試したくなってきた！ 相模原まで行って、カレーと8タップをはしごする気持ちで飲みたい！
